应用型本科酒店管理专业人才培养改革研究

酒店行业信息化和消费者需求个性化对酒店管理专业人才培养提出了新的要求,应用型本科院校酒店管理专业在办学过程中需要坚持坚持产教融合、校企合作的协同育人培养模式。全文剖析应用型本科酒店管理专业人才培养定位、课程体系、实践教学等方面存在的问题,指出应用型本科酒店管理专业人才培养应明确酒店复合应用型人才培养目标、依托现代产业学院创新人才培养模式,提高实践教学实效性,推动产教融合走深、走实,提高人才培养培养质量。

城市旅游环境系统韧性评估及影响因素研究——以成渝城市群为例

综合运用熵权TOPSIS法、耦合协调度模型、核密度估计、地理探测器等方法,在定量测度成渝城市群2010~2020年城市旅游环境系统韧性基础上,分析其时空演化特征并揭示影响因素。研究表明:2011~2020年成渝城市群城市旅游环境系统韧性水平呈缓慢上升趋势,但两极分化的区域差异现象明显,整体韧性水平有待提升;成都、重庆城市旅游环境系统韧性均处于耦合互馈状态,2020年耦合协调度与2019年相比无显著变化,表明此时成渝城市群城市旅游环境系统已形成了一定的抗风险能力;在空间格局上,东西方向上呈“U”型趋势,随时间推移表现为“东高西低”;南北方向呈“倒U”型趋势,且曲线逐渐趋于平缓,空间异质性不突出;消费环境水平、旅游资源丰富度、城镇化、民生保障、社会福利水平、旅游服务能力是影响城市旅游环境系统韧性的主导因子;城市旅游环境系统韧性属于“外生驱动型”,需要从加强城市生态环境保护、民生福祉改善等方面为强化城市旅游环境系统韧性提供外部保障。

研究型大学本科生专业选择动机与影响因素研究——以旅游酒店管理专业为例

中国旅游酒店行业的快速发展所面临人员流失严重问题,特别是高校旅游酒店专业毕业生的行业就业率偏低。了解该专业本科学生的专业选择动机,探究学生选择专业时的影响因素、影响程度,从“选才”环节入手,对于该专业招到适合的学生并制定科学的培养计划等均具有重要意义,对于解决旅游酒店管理专业人才流失,行业就业率偏低及专业地位下降的问题也起到重要作用。本文运用主成分分析法确定学生选择旅游酒店管理专业的8项主要动机。同时,通过独立样本T检验和一元方差检验分析比较了各主要动机在不同人口统计学特征中的差异性。最后概括出八项主要动机的特点,并进一步从四方面就如何吸引,培养更多人才以及如何挽留优秀人才提出相应建议。

酒店新媒体营销渠道现状探析及管理——以龙泉驿区酒店微信公众号为例

随着"互联网+"的应时而生及发展,新媒体的发展性、普及性及受众的广泛性,让酒店定位于新媒体下的营销模式产生。本文对龙泉驿区酒店营销渠道进行调研,发现出现受众面低、推送文案质量低下等状况。同时对龙泉驿区各酒店微信公众号阅读量、点赞量、预订系统等数据进行分析,总结出一系列营销渠道发展受限原因,并在此基础上提出具体解决方法,以策促进,意在为龙泉驿区酒店微信公众号发展提供理论基础,进一步为龙泉驿区酒店微信公众号线上线下开展营销提供实践依据。

新冠疫情背景下四川康养旅游体验维度研究——基于在线游记分析

新冠疫情使康养旅游成为了一种热门的旅游方式,受到了国人越来越多的关注。本研究以162篇康养游记为研究对象,运用网络志的质性研究方法对康养旅游体验维度进行了系统分析。结果表明,认知体验、情感体验、功能体验和互动体验是康养旅游体验的关键主题。游客期望在康养旅游中获得身体享受和心情愉悦的双重愿望。本研究可能会拓宽目前旅游体验的研究范围,还为未来有兴趣吸引更多康养游客的供应商提供了有用的指导。

基于循环经济理念下的绿色酒店管理

随着工业革命的进一步发展,环境破坏的现象在世界范围内日益增加,企业作为经济和社会的参与者,身份决定了企业要在创造经济价值的过程中对环境保护负责。随着管理理念的发展,绿色管理理论应运而生,公司的绿色管理实践正在引起全社会的关注。

基于地域文化视角下国际酒店品牌与地域文化的融合 ——以成都富力丽思卡尔顿酒店为例

在国际酒店的塑造中融入地域文化是国际品牌酒店本土化的重要举措。融入地域特色文化将对提升酒店品牌的整体形象，促进酒店品牌的吸引力，增强品牌的创造力发挥至关重要的作用。本文旨在提出基于地域文化视角下国际酒店品牌与地域文化的融合，并以成都富力丽思卡尔顿酒店为例，阐明了融入地域文化对国际酒店本土化的重要作用。

人口高质量发展是实现中国式现代化目标的必然要求

人口高质量发展与中国式现代化目标具有理论逻辑上的统一性,两者在对人口基础地位的认知、对人口发展目标和发展路径的选择上高度一致。人口高质量发展也是实现中国式现代化目标的现实要求,对于实现中国式现代化目标具有重大现实意义。中国人口负增长变动趋势正在促使劳动力供给从数量向质量转型,经济增长动力机制已经发生改变,质量型人口红利已经取代数量型人口红利在中国经济增长中发挥主导作用,所以我们的人口高质量发展战略设计必须与中国式现代化目标相适应,必须树立人口高质量发展的全新理念,顺应人口高质量发展的内在要求,适应人口发展的矛盾转换,选择人口高质量发展的恰当路径,找到人口高质量发展的根本抓手。

“三全育人”视野下应用型本科大学劳动教育实践平台建设

实践性是劳动教育的显著特征,劳动教育实践平台的建设是劳动教育落地的重要抓手和途径,也是对党和国家提出的“不能只是口头上喊劳动、课堂上讲劳动”的积极回应。文章分析了应用型本科院校劳动教育实践平台建设在当前遇到的劳动教育认知偏差、缺乏特色和师资单一等实际问题,从“三全育人”的角度提出搭建专业课程平台、志愿服务和社会实践平台、综合实训平台等应用型本科大学劳动教育实践平台建设路径,联动第一课堂和第二课堂,统筹校内和校外两种资源,以发挥劳动教育实践平台的育人效果。

乡村振兴背景下乡村旅游扶贫利益协调机制研究:基于利益相关者视角

党的十九大提出实施乡村振兴战略,乡村旅游扶贫是推动乡村振兴战略的重要抓手,需要利益相关者共同协作,才能实现脱贫攻坚和乡村振兴的宏伟目标。基于此,文章运用利益相关者理论,首先对乡村旅游扶贫开发中的利益相关者进行界定,分析核心利益相关者的角色定位和利益诉求,进而对他们之间的利益冲突进行剖析,最后探索了乡村旅游扶贫的利益协调机制。

国内乡村旅游研究进展、热点及趋势——基于Cite Space的可视化分析

本文以1992-2020年国内乡村旅游研究近30年的相关文献为数据来源,基于Cite Space 5.7.R3可视化分析软件,绘制国内乡村旅游研究的知识图谱,从文献学视角透视国内乡村旅游研究进展、热点及未来发展趋势,并得出相关结论。

旅游体验对游客感知价值与行为意向的影响关系研究——以DM公园为例

传统的大众化旅游方式已不能满足市场需求,体验式旅游成为国民旅游的新形式。文章从体验经济理论出发,以三线建设时期遗留下来的工业厂区为研究案例,重点探讨旅游体验4个不同的维度对当代游客的旅游行为意向会造成怎样的影响,从而了解工业文化景区的旅游体验与游客游后行为意向间的影响关系。同时,将游客情感感知价值作为调节变量纳入模型进行分析,探讨旅游原真性背景下,游客的情感感知价值是否在旅游体验与行为意向的影响路径中具有调节效应。主要运用社会调查法,采用SPSS20.0和AMOS22.0软件对收集来的问卷数据进行分析。研究表明,在体验经济理论的4个维度中,逃避体验对游客满意度没有显著影响关系,娱乐体验满意度呈显著正向影响关系,但影响较弱。教育体验和审美体验对游客满意度均呈现出显著的正向影响关系。同时,情感感知价值在满意度与行为意向的影响关系中有着显著的调节作用,具有高情感感知价值的游客对其行为意向呈现显著的正向调节关系,反之,低情感感知的游客对其行为意向不构成影响。据此得出四点结论:首先,商业化背景下的形象塑造与园区的既有宣传和定位存在错位,案例地本身的“文化属性”没有得到彰显。其次,空间环境带来的情感感知呈现两级分化,旅游者对服务质量与服务需求呈现明显的积极情感感知,并呈现显著的调节作用;相反,情感感知中关于记忆与情感的感知则显得消极,并在满意度对行为意向的影响关系中没有显著的调节效应。再者,工业旅游原真性保护亟待加强,尽量减少现代艺术或后现代主义对工业建筑、景观环境与构筑物造成的削弱甚至是破坏性影响,将园区内特有的生产时代记忆完全的展现出来。最后,寻求现代商业、休闲文化与工业文明语境的共存表达,通过对现有业态的区位布局与数量控制,以及未来新型业态的引入,实现现代商业气息与工业文明的有机整合,实现与旅游者情感和记忆上的互动。

《人力资源管理》课程教学改革中的“课程思政”元素研究

本文从人力资源管理的员工职业生涯规划、招聘录用、培训开发、绩效与薪酬管理、劳动关系管理等方面分析如何将“思政”元素融入到专业知识教学中,将思想政治教育工作与《人力资源管理》课程有效结合起来,以深化课程思政教学改革。

基于城市旅游意象的成都市饮食文化形象提升策略研究

游客在制定旅游攻略时,常会将品尝当地特色美食当做一项重要旅游活动。成都被誉为“美食之都”,一直都致力于发展美食旅游。但经研究发现,成都市餐饮存在种类同质化现象突出、美食街区多但缺乏统一规划、餐饮品牌形象不鲜明等问题,饮食文化品牌形象建设有待提升。本文以城市旅游意象为理论基础,探究成都市饮食文化形象建设的实际路径,特别是成都饮食文化品牌形象建设的提升和完善机制,如何深挖凝练成都饮食文化品牌内涵,将饮食文化品牌的空间规划、标志、形象等外延做精做细,特别是建构物质化外核的基础、标志形象,从而探索完善城市饮食文化品牌形象建设的三个路径:提升、修正和重塑。

分层递阶理论的T型旅游人才创新生态系统构建

现代旅游行业转型的过程中,对旅游人才的行业素质要求已提至前所未有的高度,旅游人才不仅要具备旅游专业基础职业素质,更需要具备一定宽度的创新精神,成为具有跨越性综合素质的T型旅游人才。文章以旅游行业对T型旅游人才需求为目标导向,探讨了应用型高校如何在实践中构建T型旅游人才创新教育生态,以期为理论和实践研究提供参考和借鉴意义。

工匠精神视角下精品酒店可持续发展探究——以成都钓鱼台精品酒店为例

当今酒店市场竞争强度大,酒店类型复杂多样,经营方式新颖。其中,精品酒店,发展前景广阔,市场挖掘度高。本文通过资料收集,实地考察等方式,深入了解工匠精神、精品酒店的内涵及它们之间的关系,通过整体与局部相结合的办法来分析精品酒店存在的问题,进一步说明工匠精神融入精品酒店的必要性及其发展策略。

基于生涯赋能提升本土酒店员工忠诚度的策略

面对本土酒店员工忠诚度低的现状,本文基于生涯赋能的视角,根据对本土酒店生涯赋能与员工忠诚度的调查,就员工、企业、国家与社会三个层面提出了基于生涯赋能提升员工忠诚度的具体措施,旨在提高本土酒店员工忠诚度,促进人力资源管理创新性发展。

本土酒店基于生涯赋能提升员工忠诚度现状调查 ———以成都市本土酒店为例

目前国内酒店业普遍存在着基层员工高流失率的问题,提高 员工忠诚度成为酒店业界和学界亟需解决的问题。本文基于生涯赋能 的视角,采用问卷调查法、访谈法、文献分析法就成都市本土酒店员工 忠诚度和生涯管理现状展开调查,从员工、企业、社会三大层面进行探 讨分析,旨在为提升本土酒店员工忠诚度提供对策支持。

农民合作社纵向一体化保障农产品质量的机理、实践及风险防控

纵向一体化是我国农民合作社创新生产经营模式和保障农产品质量的有效组织方式,但农民合作社纵向一体化在保障农产品质量方面仍面临诸多风险。以“激励约束机制”为切入点,引入关系契约分析范式,构建农民合作社纵向一体化关系契约模型,分析其保障农产品质量的机理。结合调查样本案例,总结归纳农民合作社纵向一体化保障农产品质量的实践。在此基础上,将道德风险、逆向选择、资产专用性、不确定性等纳入农民合作社纵向一体化保障农产品质量的实践风险分析。基于以上分析,从利益导向和关系导向的角度提出农民合作社纵向一体化保障农产品质量各种实践风险的防控对策。

“陌生人社会”背景下重大疫情中负性情绪应对:基于公众心态的角度

从"熟人社会"到"陌生人社会"变迁是社会进步和发展的必然趋势。重大疫情突发在对中国和国际社会的政治、经济、文化、卫生等造成重大损失的同时,也对陌生人社会中的公众心理造成了巨大的冲击。文章从公众心态的角度出发,认为陌生人社会中日常体验的空洞、信息过载、对未来不确定性的担忧以及个体和群体间情绪感染等是引发公众疫情期间出现焦虑、恐惧、疑病等诸多负性情绪的重要缘由,且陌生人社会中冷漠、排斥、猜疑、缺乏信任等会进一步加剧疫情期间负性情绪的产生,甚至引发非理性的行为,给疫情防控工作带来严峻的挑战。基于此,文章从宏观、中观、微观层面提出了陌生人社会重大疫情中负性情绪的应对措施。