浅析硕士研究生教育现状

近十年来，我国的研究生教育迈入了快车道，呈现出快速发展的态势。研究生数量的急速膨胀，不可避免地影响甚至强烈冲击着传统的研究生教育管理体制和教育培养方法。如果我们对这种冲击和影响视而不见，将有可能造成数增质降。细观研究生的学习环境也会发现，研究生教育使研究生培养积重难返——研究生学历正在经历着集体贬值。

桑叶挂面的研制

桑叶是食药两用物品,富含18种氨基酸、矿物质及黄酮类物质。新鲜桑叶经处理后制成桑叶糊包络化合物,加入到面粉中制得营养丰富的绿色挂面制品。实验结果表明:桑叶糊包络化合物制备工艺条件为:环糊精量10%,包埋时间3d,桑叶浆量25%;桑叶挂面的最佳工艺配方为:海藻酸钠量0.3%,桑叶糊添加量25%,食盐用量2.5%。