2019年会理县石榴早期异常裂果的影响因素及对策建议

为找出造成2019年会理县石榴早期异常裂果的主要原因,作者通过实地调研走访以及对近5年会理县石榴产区的水分、温度、湿度气候条件进行分析。结果发现由于2019会理上半年发生严重干旱,石榴受到高温、低湿、强日照以及缺水的影响,造成果实发育时外果皮组织老化,质地变脆,延展性降低。同时当地灌水方式不合理,使得土壤干湿交替明显,石榴果实籽粒膨大较快产生的膨压超出果皮承受范围,导致石榴果皮开裂。早期裂果对果农造成严重影响,建议通过合理的栽培管理措施增加果树抗逆性,降低裂果率,减少经济损失。

地面覆盖反光膜对突尼斯软籽石榴品质的影响

【目的】研究果园地面覆盖PET镀铝银色反光膜对石榴果实品质的影响。【方法】以会理市铜矿村栽培的‘突尼斯软籽’石榴为材料,比较分析覆盖反光膜与未覆膜对照的果实品质差异。【结果】地面覆盖反光膜可以显著促进石榴果实的着色,提升着色面积,对树冠下层果实提高着色效果最明显。地面覆反光膜,树冠下层的石榴果汁中的花青素含量提升11.44%、总酚含量提升3.03%、总黄酮含量提升12.43%;抗氧化能力中DPPH中下层分别增加7.26%、12.89%,FRAP在上下层中分别增加3.67%、9.30%;对下层的可溶性糖提升4.58%,而对可滴定酸和TSS没有明显的影响。【结论】果园地面覆盖反光膜可以显著提升石榴树冠中下层果实品质,是生产上改良果实品质的有效途径。