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发酵豆瓣酱微生物宏基因组DNA提取研究
被引量:
4
1
作者
李治华
黄驰
+5 位作者
王自鹏
姚英政
董琳
谢江
李浦
陈福生
《西南农业学报》
CSCD
北大核心
2013年第6期2663-2665,共3页
宏基因组DNA提取是免培养方法研究微生物菌落多样性的基础。本研究对常用的几种微生物宏基因组DNA提取方法进行比较研究,并结合郫县发酵豆瓣酱的特点,开发出适合发酵豆瓣酱微生物宏基因组DNA提取的方法。结果表明,使用磷酸缓冲溶液(pH7....
宏基因组DNA提取是免培养方法研究微生物菌落多样性的基础。本研究对常用的几种微生物宏基因组DNA提取方法进行比较研究,并结合郫县发酵豆瓣酱的特点,开发出适合发酵豆瓣酱微生物宏基因组DNA提取的方法。结果表明,使用磷酸缓冲溶液(pH7.2)+溶菌酶+(蛋白酶K-SDS)+(CTAB-NaCl)提取的方法能有效提高发酵豆瓣酱微生物群落宏基因组DNA的质量和产率,宏基因组DNA能满足后续研究的要求。本研究对其他发酵食品宏基因组DNA提取也具有参考价值。
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关键词
免培养
发酵豆瓣酱
微生物菌落
宏基因组DNA
提取
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职称材料
题名
发酵豆瓣酱微生物宏基因组DNA提取研究
被引量:
4
1
作者
李治华
黄驰
王自鹏
姚英政
董琳
谢江
李浦
陈福生
机构
华中
农业
大学食品科技
学院
四川省农业科学院加工所
出处
《西南农业学报》
CSCD
北大核心
2013年第6期2663-2665,共3页
基金
四川省农业科学院青年基金项目(2012QNJJ-024)
国家自然科学基金项目(31201192)
+1 种基金
国家自然科学基金补助项目(2013KXJJ-026)
四川省财政基因工程专项资金项目(2011JYGC12-037)
文摘
宏基因组DNA提取是免培养方法研究微生物菌落多样性的基础。本研究对常用的几种微生物宏基因组DNA提取方法进行比较研究,并结合郫县发酵豆瓣酱的特点,开发出适合发酵豆瓣酱微生物宏基因组DNA提取的方法。结果表明,使用磷酸缓冲溶液(pH7.2)+溶菌酶+(蛋白酶K-SDS)+(CTAB-NaCl)提取的方法能有效提高发酵豆瓣酱微生物群落宏基因组DNA的质量和产率,宏基因组DNA能满足后续研究的要求。本研究对其他发酵食品宏基因组DNA提取也具有参考价值。
关键词
免培养
发酵豆瓣酱
微生物菌落
宏基因组DNA
提取
Keywords
Culture-independent
Fermentation
Broad-bean sauce
Microbial community
Metagenomic DNA
Extraction
分类号
S37 [农业科学—农产品加工]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
发酵豆瓣酱微生物宏基因组DNA提取研究
李治华
黄驰
王自鹏
姚英政
董琳
谢江
李浦
陈福生
《西南农业学报》
CSCD
北大核心
2013
4
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