香菇原生质体再生的单核体形成与遗传生理特性研究

香菇原生质体再生的单核体形成与遗传生理特性研究王波关键词香菇；原生质体；单核体ＦＯＲＭＡＴＩＯＮＯＦＭＯＮＯＫＡＲＹＯＮＲＥＧＥＮＥＲＡＴＥＤＦＲＯＭＰＲＯＴＯＰＬＡＳＴＡＮＤＩＴＳＧＥＮＥＴＩＣＡＬＡＮＤＰＨＹＳＩＯＬＯＧＩＣＡＬＰＲＯＰＥＲＴＩＥ...

草菇原生质体诱变菌株V_p53的选育

对草菇原生质体诱变选育的菌株Vp53 与亲株V4菌株进行了同工酶、菌丝生长速度、营养成分、产量和形态特征等方面的分析比较, 结果表明, 都存在差异。Vp53菌株的产量较V4菌株高29.1% , 表明Vp53菌株是一个优良的变异菌株。

松口蘑与青冈蕈的生态和营养价值比较

本文报道了松口蘑[Tricholoma matsutake（Ito et Imai）Singer]和青冈蕈（T.quercicola）的生态习性,以及氨基酸、蛋白质等营养成分的组成和含量.调查结果表明,松口蘑的寄主植物为松属（Pinus）植物,而青冈蕈的寄主植物为栎类（Quercus）植物.松口蘑所需的温度、光照高于青冈蕈,但湿度低于青冈蕈.松口蘑子实体中的蛋白质、脂肪、粗纤维和灰分等含量均高于青冈蕈,但氨基酸总量以青冈蕈为最高,青冈蕈子实体中缺蛋氨酸.

松茸的生活史及栽培法

一、生活史松茸(Tricholoma matsutake Ito et Imai.)为菌根菌,子实体单生或群生,在林下一般形成园形蘑菇圈或环形菌环。成熟子实体菌盖下面菌褶的两侧是子实层,子实层由栅状排列的担子构成,其顶端产生与其他担子菌相同的4个担孢子,但有单核担孢子和双核担孢子两种类型。单核孢子萌发成为单核菌丝(一次菌丝),与其他异性单核菌丝进行胞质融合而成为双核菌丝(二次菌丝)。