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魔芋精粉湿法加工工艺和设备研究的新进展
1
作者
李经邦
《畜牧市场》
2000年第9期41-43,共2页
关键词
魔芋精粉
湿法加工
加工工艺
食用酒精
设备研究
干法加工
加工成本
一次性设备
花魔芋
设备投资
下载PDF
职称材料
魔芋食品生产应把重点放在大力开拓国内市场上——坚持走设备小型化、品种多样化、食用方便化的道路
2
作者
李经邦
《畜牧市场》
2002年第12期44-45,共2页
当前,在魔芋产业链中,原料加工业与制品业相比,制品业是较为薄弱的环节。魔芋协会决定,把重点向产业链的下游制品转移,是非常正确的决策。魔芋制品包括食品、医药、化工各个领域。本文仅就魔芋食品生产,谈谈一些粗浅想法,供业者参考。...
当前,在魔芋产业链中,原料加工业与制品业相比,制品业是较为薄弱的环节。魔芋协会决定,把重点向产业链的下游制品转移,是非常正确的决策。魔芋制品包括食品、医药、化工各个领域。本文仅就魔芋食品生产,谈谈一些粗浅想法,供业者参考。一、魔芋食品生产应把重点放在大力开拓国内市场上把魔芋食品生产的重点放在大力开拓国内市场上,是从以下实际情况考虑的:一是中国是世界上魔芋主产大国,魔芋资源丰富,原料加工业已初具规模,为发展魔芋食品生产,提供了可靠的原料保证。我们在继续改进提高原料加工水平的同时。
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关键词
魔芋食品
开拓国内市场
品种多样化
小型化
食品加工设备
方便化
魔芋资源
原料加工
消费者
魔芋葡甘露聚糖
下载PDF
职称材料
题名
魔芋精粉湿法加工工艺和设备研究的新进展
1
作者
李经邦
机构
四川省南充市魔芋研究所
出处
《畜牧市场》
2000年第9期41-43,共2页
关键词
魔芋精粉
湿法加工
加工工艺
食用酒精
设备研究
干法加工
加工成本
一次性设备
花魔芋
设备投资
分类号
TS255 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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职称材料
题名
魔芋食品生产应把重点放在大力开拓国内市场上——坚持走设备小型化、品种多样化、食用方便化的道路
2
作者
李经邦
机构
四川省南充市魔芋研究所
出处
《畜牧市场》
2002年第12期44-45,共2页
文摘
当前,在魔芋产业链中,原料加工业与制品业相比,制品业是较为薄弱的环节。魔芋协会决定,把重点向产业链的下游制品转移,是非常正确的决策。魔芋制品包括食品、医药、化工各个领域。本文仅就魔芋食品生产,谈谈一些粗浅想法,供业者参考。一、魔芋食品生产应把重点放在大力开拓国内市场上把魔芋食品生产的重点放在大力开拓国内市场上,是从以下实际情况考虑的:一是中国是世界上魔芋主产大国,魔芋资源丰富,原料加工业已初具规模,为发展魔芋食品生产,提供了可靠的原料保证。我们在继续改进提高原料加工水平的同时。
关键词
魔芋食品
开拓国内市场
品种多样化
小型化
食品加工设备
方便化
魔芋资源
原料加工
消费者
魔芋葡甘露聚糖
分类号
F426.8 [经济管理—产业经济]
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1
魔芋精粉湿法加工工艺和设备研究的新进展
李经邦
《畜牧市场》
2000
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职称材料
2
魔芋食品生产应把重点放在大力开拓国内市场上——坚持走设备小型化、品种多样化、食用方便化的道路
李经邦
《畜牧市场》
2002
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职称材料
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