抗生素在食用菌种组织分离中的应用

食用菌组织分离培养母种是食用菌种生产的重要技术,组织分离属于无性繁殖,从理论上讲,所获得的菌种不发生遗传重组变异,在生产上广泛应用,特别是种植户反季、错季生产中,为保证菌种质量、保证菌种活力广泛使用组织分离培养食用菌母种。食用菌种生产中,组织分离培养食用菌种杂菌感染比较严重,一般成功率不到20%,有时全部感染,经观察,感染杂菌以细菌为主,占感染率的80%以上。为提高食用菌组织分离母种成功率，经反复试验和生产应用，总结了利用抗生素青链霉素合剂抑制细菌感染，提高菇类食用菌组织分离成功率的有效技术措施，组织分离成功率一般可以达到80％以上。