竹笋生物发酵的研究进展

生物发酵不仅可以调控竹笋的风味品质,还可以处理竹笋加工废弃物,促进资源的有效利用。本文综述竹笋及其加工废弃物的发酵方法、竹笋发酵过程中的微生物多样性、竹笋发酵工艺优化、竹笋发酵后的风味物质变化与品质以及竹笋及其加工废弃物的资源化利用。

深化主题教育 推进企业健康持续发展

在全党深入学习贯彻习近平新时代中国特色社会主义思想主题教育,是党的二十大作出的重大部署,是深入推进新时代党的建设新的伟大工程,就是在用习近平新时代中国特色社会主义思想凝心铸魂,进一步推动全党更加自觉深刻领悟“两个确立”的决定性意义,增强“四个意识”、坚定“四个自信”、做到“两个维护”,使全党自觉在思想上、政治上、行动上同党中央保持高度一致,为奋进新征程、建功新时代提供坚强有力的政治引领和政治保障。

转变观念深化改革加快融入现代国企发展大潮

四川省大渡河造林局有限公司坚定以习近平新时代中国特色社会主义思想和习近平总书记对四川工作系列重要指示精神为指导,深入学习贯彻党的二十大精神,坚定信心、转变观念、深化改革,加快融入现代国企发展大潮,公司改革发展迈出新步伐,为我省林草高质量发展,助力绿色低碳优势产业发展作出了新贡献。