3.3%聪明鲜^(TM)微囊粒剂对番茄贮藏保鲜效果初步研究

2005~2006年,采用美国罗门哈斯生产的新型保鲜剂3.3%聪明鲜TM微囊粒剂对番茄贮藏保鲜效果进行试验,结果表明:番茄在供试药剂气体浓度为250、500、1000和1500 nL/L密闭条件下处理12 h,在20℃左右的常温条件贮藏,成熟期比空白对照推迟10~15 d;经过供试药剂处理的番茄在成熟度相近时,可溶性固型物和Vc含量基本上无差异;供试药剂处理能够显著降低番茄贮藏期烂果率。