宁南县肉牛生产现状及发展对策

1宁南县肉牛生产现状 1．1肉牛生产概况近年来，我县肉牛产业已成为农牧民增收的一项重要产业。全县饲养5头以上的肉牛规模养殖户2689户，规模养殖比例占肉牛饲养量的23．5％。全县肉牛产值1．81亿元，占全县畜牧业总产值的24．04％，农民人均养牛收入达1083元。

宁南县生猪防疫中的问题及应对措施

1防疫过程中出现的问题 1．1防疫队伍支离破碎．兽医人员短缺．防疫出现漏防状态 由于生猪重大疫病疫苗是免费下拨的，养殖户积极性也高。目前四川宁南县兽医体制改革尚未到位，县级动物防疫监督机构只能将疫苗下发到乡镇兽医站。目前多数乡村无法组织起人力集中进行防疫注射，大多数情况是，由乡镇兽医站的人员自已打或兽医人员通知养猪大户将疫苗领回去自己给猪搞防疫注射。相当大比例的散养猪处于漏防状态。

宁南县猪口蹄疫苗临床应用效果分析

为了科学、客观的评价猪口蹄疫苗的临床使用效果，更好的为猪口蹄疫防控工作提供技术支持，2011～2012年宁南县开展了猪口蹄疫苗临床应用效果流行病学调查，并对5个乡镇的30户养殖场和3个乡镇5个社的散养户口蹄疫苗临床应用效果进行调查分析。并采集血样进行了实验室检测。

石漠化综合治理中草食畜牧业发展模式的探讨

宁南县于2009~2011年实施了石漠化综合治理工程,在草地改良、人工种草、畜圈建设、秸秆利用等草食畜牧业发展模式方面进行了探索,对凉山州及全省乃至全国类似区域的石漠化综合治理有一定的借鉴作用。

肉羊的养殖技术措施

随着我国社会经济的不断发展,人们的生活水平也不断提高。肉羊需求呈现上升趋势。作为中国西部的门户,四川省内的气候环境非常适合肉羊的养殖,地域饲草资源丰富,非常适宜肉羊的养殖。由于肉羊品种多,不同种类的肉羊要根据品种特征科学饲养,创新养殖技术和方法,制定相应的饲养管理标准,以提高产量,提高经济收益。

凉山黑羽乌骨鸡产肉性能测定

凉山黑羽乌骨鸡出产于金沙江流域中、低山干热河谷地区,尤以宁南、会东等县居多.这次测定表明：凉山黑羽乌骨鸡的胸腿肌率为 52．21%、 53．88%,与中国黑凤鸡 52．62%、黑羽乌骨鸡(新疆) 50．95%相比较差异不显著(P＞0．05),而与四川山地乌骨鸡(阉鸡) 42．92%、 贵州乌蒙黄羽乌骨鸡40．30%、 39．72%相比差异极显著(P＜0．01),是一个具有较好产肉性能的地方鸟骨鸡品种.

新银合欢营养成分分析及饲用研究

为促进新银合欢蛋白质资源的饲用开发研究,我们对新银合欢进行了常规营养成分分析和氨基酸测定,并就新银合欢饲喂猪、牛、羊的效果进行了初步探讨,同时对进一步开发利用新银合欢提出了一些建议。

盛世紫花苜蓿的引种试验及推广应用

四川省宁南县于2002年引进美国盛世紫花苜蓿进行种植试验,经过两年的观测,结果表明:该牧草适宜在宁南县乃至凉山州亚热带干热河谷区域生长繁殖,其产草量高、牲畜适口性好、营养丰富、抗逆性强、耐刈割、再生速度快、根系发达。

美国矮象草的引种试验

四川省宁南县进行了美国矮象草的引种试验,结果表明,该品种适宜于该州干热河谷亚热带区域生长繁殖,其产草量高、牲畜适口性好、抗逆性强、分蘖力强、根系发达。若在该区域大面积推广种植将促进本地区畜牧业生产的发展,同时能有效防止长江上游水土的流失,促进农牧业生态环境的良型循环。

牦牛肉干的制作工艺

我国是世界上拥有牦牛最多的国家 ,目前估计约有 1 2 0 0多万头。牦牛产肉性能较好 ,屠宰率达 5 0 %～ 67%。牦牛肉脂肪少 ,其含量为 1 6%～ 4.7% ,蛋白质含量高达 2 1 .6%。牦牛肉经深加工制作为牦牛肉干 ,保存期长 ,携带方便 ,是一种理想的纯天然休闭食品。

绵羊乳酸脱氢酶（LDH）同工酶活性昼夜节律测定

绵羊乳酸脱氢酶（ＬＤＨ）同工酶活性昼夜节律测定余雪梅（四川省宁南县畜牧局，６１５４００）张学舜，陶莉（西昌农业专科学校，６１５０１３）前人对动植物生命活动和物质代谢在时间上的变化规律做了许多研究。最早在我国甲骨文中就有关于动植物生长变化与昼夜、月、季...

牦牛肉干的制作工艺

我国是世界上拥有牦牛最多的国家，目前估计约有!#%%多万头。牦牛产肉性能较好，屠宰率达&%,.23,。牦牛肉脂肪少，其含量为!"2,./"3,，蛋白质含量高达#!"2,。牦牛肉经深加工制作为牦牛肉干，保存期长，携带方便，是一种理想的纯天然休闲食品。

猪弓形虫病的诊治

猪弓形虫病是一种世界性分布的人兽共患病,在人、畜及动物中广泛传播,且感染率高.近年来,我县农村饲养的猪感染此病很多,死亡率在60%以上.由于该病在临床上与猪瘟和流感相似,极易误诊.

人工优质牧草的病害防治技术

人工牧草的病害不仅使牧草产量降低,严重者可造成完全无收;有些感染病害的饲草和籽粒还能引起家畜中毒,甚至死亡。本文就人工牧草的病害防治方法加以介绍。