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硫葡萄糖甙及其降解产物的毒性研究进展 被引量：1
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作者 安庭士 罗朝忠 《职业卫生与病伤》 北大核心 1996年第2期112-116,共5页
硫葡萄糖甙及其降解产物的毒性研究进展安庭士，罗朝忠综述陈以彬，审校四川省实验动物检测中心６１００４１硫葡萄糖甙（Ｇｌｕｃｏｓｉｎｏｌｏｔｅ）是食用十字花科植物所含的一类重要化学物质。常见的硫葡萄糖甙可分为三类：烷基一... 硫葡萄糖甙及其降解产物的毒性研究进展安庭士，罗朝忠综述陈以彬，审校四川省实验动物检测中心６１００４１硫葡萄糖甙（Ｇｌｕｃｏｓｉｎｏｌｏｔｅ）是食用十字花科植物所含的一类重要化学物质。常见的硫葡萄糖甙可分为三类：烷基一、芳基一、吲哚基一硫葡萄糖甙。这类... 展开更多
关键词 硫葡萄糖甙 降解产物 毒性
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