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油脂制取中常用经济指标的计算、分析及应用 被引量:1
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作者 宋廷模 《四川粮油科技》 1997年第3期10-12,共3页
计算了油厂预榨出油率、出饼率、出油效率、出粕率等常用经济指标并进行了必要的讨论,对其应用也作了简要阐述。
关键词 食用油脂工业 油脂加工 经济指标 计算
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