牛瘤胃内主要细菌结构与功能探查

通常年每毫升瘤胃液含10~9~10^（10）个细菌,种类达300多种以上,现已鉴定出60种瘤胃细菌。1纤维分解菌1.1瘤胃球菌白色瘤胃球菌和黄色瘤胃球菌是瘤胃中主要的纤维分解菌,均为严格厌氧型革兰氏阳性球菌。两种菌能产生大量的纤维素酶和半纤维素酶,将纤维素降解。黄色瘤胃球菌能产生结构复杂的木聚糖酶、多种内切酶和一种外切酶,可将结构复杂的纤维物质降解成纤维二糖。

常见非淀粉多糖的含量及其营养作用

1概念及其分类 多糖是由葡萄糖、木糖、阿拉伯糖、甘露糖、半乳糖、鼠李糖和糖醛酸经糖苷键连接而成的多聚体。非淀粉多糖是植物组织中除淀粉（α-1,4葡聚糖）外大多数多糖的总称,即NSP。

浅谈家畜的热调节

1概念和公式畜体代谢产热是通过组织传导和血液对流带到皮肤和呼吸道的,然后以对流、传导和辐射（三者统称为＂非蒸发散热＂或＂可感散热＂）和蒸发散热4种方式散失于空气之中的,而散热的难易以及产热和散热之间的平衡,主要取决于气温。当产热与散热达到平衡时,可用下式表示：M-E±F±Cv±Cd±R=0式中M为代谢产热量.

几种家畜毛发遗传的探析

1猪的毛发遗传 家猪的被毛分为白色、黑色、褐色和花斑四种。不过猪的白色在大多数情况下具有色素元基因而不具备显色基因,因而不能显出颜色来。习惯上我们把不具备显色基因的情况用抑制基因Ⅰ来表示,具有Ⅰ基因的都是显性白色。美国的约克夏猪、丹麦的兰德瑞斯猪的白色,对任何毛色都是显性。呈隐性遗传的白化（无色素元基因）在猪很少见。

牛营养与代谢性疾病的防治

1产后瘫痪 1.1病因及症状产后瘫痪是高产的经产牛常发的疾病,头胎牛很少患病,一般在分娩后3d内发病。症状是渐进的,起初牛食欲不振、精神沉郁、不安、眼发呆,步伐不稳,虚弱;接着牛卧下站不起来,卧的姿势很特别,前躯正卧在胸骨上,头折向肋部,且昏迷,体温低或正常,皮肤凉,脉搏快但弱,若治疗不及时将会导致死亡。其病因是血清及体液中钙太少造成。正常牛血清每100ml含9~12mg。

生长育肥猪理想蛋白氨基酸模式

1概念理想蛋白质是指这种蛋白质的氨基酸在组成和比例上与生长育肥猪所需蛋白质氨基酸的组成和比例一致,包括必需氨基酸之间以及必需氨基酸和非必需氨基酸之间的组成和比例。生长育肥猪对该蛋白质的利用率应为100%。2理想蛋白氨基酸组成的表达方式（1）用g/16g氮表示,即各种氨基酸占粗蛋白质的百分比,称为理想蛋白模式。

“以检促防”在动物防疫工作中的实际意义

“以检促防”是在动物防疫工作中,建立健全并实施动物及产品市场准入制度,严把检疫关,以此推动动物防疫工作,促进动物养殖户,经营者积极配合动物防疫工作,主动接受免疫,从而加强动物防疫工作的重要举措.要提高免疫密度,夯实防御基础,必须要抓好检疫工作.过去由于检疫上的疏忽,没有把好检疫关,有些区,县从外地购进带有疫病的动物及动物产品,导致疫病发生,不仅使生产者蒙受了重大经济损失,也影响了消费者的健康.所以要强化产地检疫和屠宰检疫,促使防检结合.

土法防治牛尿素中毒

尿素中毒是牛过量采食尿素或用尿素饲喂不当而引起中毒疾病．其临床特征为神经过度兴奋和消化功能障碍。1病因 饲喂牛非蛋白氮的首选物就是尿素。1kg尿素中氮的含量相当于28克蛋白质．也相当7．8kq豆饼或相当于26-28千克谷物饲料中的蛋白质含量。因此，在畜牧业生产中，广泛采用日粮中加入尿素或胺盐饲喂奶牛等反刍动物．以补充蛋白质饲料的不足，实践证明，每头牛每天应用尿素100克，或在精料中的含量不超过3％，对奶牛的健康和生产水平均无不良影响。

畜禽细胞中原癌基因表达及其调控机制初探

对肿瘤研究最突出的成就是癌基因的发现、染色体畸变与致癌基因表达互相关系的揭示、抑癌基因的发现;癌基因分为两大类型,一是病毒癌基因,一是细胞转化基因。本文仅针对细胞转化基因,即存在于畜禽体中正常细胞中的原癌基因的突变产物,展开论述,表明畜禽肿瘤是畜禽体正常细胞中的原癌基因突变、DNA变化和不正常活动导致的。