益生菌制剂对育肥猪生长性能的影响

近50年来,抗生素在动物养殖生产中起着预防治疗疾病及促生长的作用,养殖效益尤为突出,但存在畜产品安全问题,威胁人类健康。近些年,为寻求安全、高效、无残留的抗生素替代品也取得一些不错的研究成果,微生态制剂类就是一种比较理想的抗生素替代品。相关研究表明,益生菌在肠道发挥作用,起到“占位”的作用,尤其是动物的肠道干预、稳态及修复过程中起着重要的作用。在畜牧养殖中,经常使用的益生菌制剂主要包括枯草芽孢杆菌、酵母菌、乳酸杆菌等,尤其是酵母菌在单胃动物、反刍动物及水生生物养殖中应用也比较广泛。