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单扫描极谱法测定饮料果酒中富马酸
被引量：
3
1
作者
汤晓勤
向仕学
吕春燕
《中华预防医学杂志》
CAS
CSCD
北大核心
1999年第4期239-240,共2页
关键词
饮料
果酒
富马酸
测定
单扫描极谱法
原文传递
题名
单扫描极谱法测定饮料果酒中富马酸
被引量：
3
1
作者
汤晓勤
向仕学
吕春燕
机构
成都市
四川省
卫生防疫
站
四川省潼南县卫生防疫站
出处
《中华预防医学杂志》
CAS
CSCD
北大核心
1999年第4期239-240,共2页
关键词
饮料
果酒
富马酸
测定
单扫描极谱法
分类号
TS275.5 [轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
原文传递
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
单扫描极谱法测定饮料果酒中富马酸
汤晓勤
向仕学
吕春燕
《中华预防医学杂志》
CAS
CSCD
北大核心
1999
3
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