全株玉米青贮技术要点及品质评价

近年来国内牛羊肉等优质畜产品的生产供给缺口较大,主要制约因素是优质粗饲料的供给保障能力不足。青贮全株玉米是被国内外生产实践证明的优质粗饲料资源,较易种植,营养价值较高,在牛羊等草食家畜粗饲料的供应上占有重要地位。“全株玉米青贮”指的是在玉米蜡熟期时将带果穗的整株玉米切短破碎,压实封窖,利用乳酸菌厌氧发酵制成青贮饲料。