基于区块链技术的检测信息链建设研究

产品检测中心建设中面临数据孤岛、信息安全、电子存证等难题,查询产品检测和投诉举报记录、检测中心及从业人员职业操守等信息十分不便。基于区块链技术构建了一种新型的检测中心信息链模型,研究并提出了检测信息链应用场景、构建方法和信息共享机制,保证了产品检测信息和投诉举报电子记录的真实可信和高效共享。在此基础上,基于区块链数据不可篡改、可追溯特征设计了检测信息链系统架构,能够实现检测成果版权存证、跨检测中心信息共享、检测职业操守记录、产品检测信息和社会投诉举报查询等功能。最后对因区块链使用可能带来的5大问题进行了分析讨论,为检测中心的长远建设提供了一种新的思路和参考。

低温脂肪酶菌种ch-3冻干保护剂的选择

本文研究了产低温脂肪酶菌种在冷冻干燥保存工艺中需要解决的菌种存活率和产酶能力影响难题。首先,介绍冷冻干燥对细胞和蛋白质的影响;然后,基于一株从常年积雪的天山一号冰川分离出的产低温脂肪酶的白地霉ch-3,探讨该菌种在工业化生产冷冻干燥保存工艺中冷冻干燥保护剂的选择问题,并构建实验条件和方法,用海藻糖、蔗糖、乳糖、麦芽糖、山梨糖、山梨醇、甘露糖、半乳糖、木糖等糖分别作为ch-3的冷冻干燥保护剂进行对比实验。分析各待选冷冻干燥保护剂对ch-3存活率和产酶能力影响的实验统计数据,得出海藻糖的保护效果最好的结论,结合电镜观察冻干菌体变化进一步证实保护剂的作用。通过研究,加入浓度为10%的海藻糖作为冷冻干燥保护剂对菌体具有较好的保护作用,ch-3菌种存活率可达78.2%,对ch-3产低温脂肪酶的能力影响可忽略不计,为产低温脂肪酶菌种白地霉ch-3工业化生产应用中冷冻干燥保护剂的选择提供一个较优的参考方案。