黑水县家畜改良现状及对策

1家畜改良回顾解放前，黑水地区的家畜以自繁自养为主。其特征是饲养管理粗放、生产水平低。解放后，党和人民政府加强了对畜牧业生产的领导工作，畜牧业生产得到快速发展。从1952年的3万头（只）混合畜发展至2008年的11．3万头（只）混合畜，五十六年间，

如何推动绿色生态畜牧业健康持续发展

围绕县委、政府提出的建设绿色生态畜牧业支柱产业,作为畜牧业科技推广人员,同全县畜牧技术人员深入养殖场户开展工作,同农牧民一起发展生产,在黑水县有限的土地和特有的资源上创造最大的产值,树立黑水的品牌。

黑水县畜牧兽医局落实草原生态保护补助奖励政策的几点做法

为保障黑水县生态安全,促进我县牧业发展和牧民增收,全面建立草原生态保护补助奖励机制。补助奖励政策的主要内容是:实施禁牧补助、实施草畜平衡奖励、落实对牧民的生产性补贴政策、安排奖励资金。加强组织领导,认真实施好这项政策,明确目标,强化责任,完善措施,牢牢把握当前的工作重点和关键环节,切实促进政策的有效实施。我县在实施草原生态保护补助奖励机制政策工作中采取的以下措施:

黑水县实施牧民定居行动计划的成效

2009年至2010年,黑水县在芦花镇、沙石多乡等8个乡(镇)的33个村及牧兴公司的2 562户11 052人实施了"牧民定居行动计划"和"帐篷新生活行动",使农牧民的居住条件和生产生活条件发生了质的改变,成为"新农村"建设的典范。

黑水县实施国家天然草原退牧还草工程的效果监测

通过对黑水县实施国家天然草原退牧还草工程的效果监测,表明实施退牧还草是恢复草原植被、提高草原生产力和改善草原生态环境的有效举措。

黑水藏猪肌肉营养成分及肌纤维的分析研究

随机选取5头黑水藏猪,体重(64.2±4.49)kg,测定背最长肌中氨基酸、脂肪酸、肌苷酸含量及肌纤维组织学特性。结果显示,背最长肌中总氨基酸、必需氨基酸、鲜味氨基酸和肌内肌苷酸含量分别为170.0、64.5、74.1和2.45 mg/g,同时,蛋氨酸为第一限制性氨基酸;其中,肌内脂肪酸以棕榈酸(C16:0)、硬脂酸(C18:0)、油酸(C18:1)和亚油酸(C18:2)为主,含量分别为23.02%、10.76%、46.35%和13.39%;肌纤维面积和密度分别为1361.10μm2及427.86根/mm2。此研究明确了黑水藏猪肉质营养成分及肌纤维组织学特性,同时,为进一步研究黑水藏猪肉质等相关特性以及保护和开发藏区当地稀有遗传资源提供了基础数据和理论支持。

黑水藏猪的胴体及肉质分析研究

随机选择5头黑水藏猪,体重(64.2±4.49)kg,屠宰测定胴体性能、体组成分、肉品质、常规营养成分。结果表明:黑水藏猪三点均膘厚4.57cm、眼肌面积27.70cm2、屠宰率68.12%、瘦肉率42.01%;心脏指数0.46%、脾脏指数0.20%、胃指数0.91%、肝脏指数1.15%;失水率15.62%、大理石纹评分4.36、pH1和pH24分别为6.66、5.76;背最长肌的水分、粗蛋白质、粗脂肪、粗灰分含量分别为65.09%、23.21%、9.44%、1.52%。由此,黑水藏猪是属于藏猪中肉品质突出、营养价值丰富的一种类型。

黄牛气肿疽病诊治

1病因 气肿疽梭菌是一种两端钝圆的专性厌氧菌。气肿疽梭菌芽胞的抵抗力较强，该菌主要存在于病变组织及渗出液中。

耕牛吃青杠叶中毒的综合防治

黑水县位于四川省阿坝州中部的岷江上游,属四川盆地西北缘山地向丘原过渡的高山峡谷地带。2008年黄牛饲养量53340头,其中,耕牛11124头。在机械化耕作还不很发达的黑水县,农户视耕牛为家中之宝。耕牛的健康情况将直接关系到承包土地的翻耕、播种等系列种植问题。因此,农牧民对耕牛极为重视。但历年的4～5月份期间,因青杠叶中毒而死亡的耕牛或非耕牛给农户造成了巨大的经济损失。为有效控制或杜绝该病发生,必须采取科学的综合性防控措施。