生财之道天地宽 屋顶制酱年收三万——下岗女职工邱素林谈屋顶酿造技术

利用屋顶种花、种菜已众人皆知,可利用屋顶晒制酱类系列调味品还鲜为人知。四川省青种县花园街下岗女职工邱素林在200平方米屋顶利用太阳热能酿制酱油、辣豆瓣、甜面酱、食醋,年收入超过三万余元,不但解决了厂房占地问题,而且与传统办法相比还具有工序简便,节省人工,减轻劳动强度。