不同品种稻米的化学成分和理化特性研究

以湖北省广泛种植的21种稻米为原料,研究其化学成分和理化特性,稻米类型对化学成分和理化特性的影响,以及成分与理化特性的相关性。结果表明,稻米类型对其化学成分和理化特性有不同程度的影响。直链淀粉含量、还原糖含量、蛋白质含量和脂肪含量与稻米的润胀特性、黏度、硬度、色泽等都有较大的相关性,用稻米的成分描述其理化特性具有较高的显著性。

储粮地上笼与地下槽通风系统的对比试验

我库地处四川省成都市高新区,属于中温低湿区,全年15℃以上的时间173 d^224 d,年平均相对湿度30%~98%,1月气温2℃~10℃,7月气温18℃~28℃左右,冬暖夏热,降水较多,湿度高。

农村粮站(所)经营饲料大有所为

农村粮站（所）经营饲料大有所为汪跃君随着粮改的进一步深化，农村粮站（所）越来越感到责任重、压力大、要求高、操作难。那么，怎样才能走出困境、焕发生机呢？笔者谈点看法。农村粮站（所）位于农村，由于种种原因，经营上会遇到许多困难。一是限于资金、人员、技术、...