干片法在食品微生物检测中的应用

众多食品卫生防疫站检测新技术的广泛应用,使微生物检测更加准确,简洁和快速。其中干片法检测微生物是一项引人注目的新进展,本文综述了当前食品卫生防疫检测新技术,并对干片法的应用前景给予简单介绍。 干片法是指将液体检品直接加到特定载体的干燥培养基和指示剂上,并以检品中的水作为溶剂,从而使其微生物快速生长,同时指示剂变色,在短时间内即可计数的一种方法。

碱性磷酸酶与钙化

在生物学钙化中，碱性磷酸酶（ＡＫＰ）的作用存在争议，即ＡＫＰ对于钙化的启动是否起关键性作用。ＡＫＰ如何发生作用，ＡＫＰ在什么条件下促使钙化发生。在钙化过程中，ＡＫＰ发生什么变化。本文对这系列问题进行了讨论，并对生物瓣的缓钙化问题进行了探讨。

环氧改性与戊二醛处理的牦牛心包的扫描电镜形态比较

作者将环氧改性与戊二醇固定的牦牛心包缝制成血管，然后缝合在成年家犬颈动脉上．４个月后，取出材料，作扫描电镜观察，比较两者的形态学变化，并将未被植人的牦牛心包作同步电镜观察．结果表明，环氧改性的牦牛心包更为完整，其浆膜层脱落程度小，更为光滑，胶原纤维的走向更富弹性和抗张强度。植入体内后，环氧改性的牦牛心包撕裂程度明显较低．说明环氧改性的牦牛心包的力学性能明显优于戊二醛固定的牦牛心包，材料的力学性能是由胶原纤维的走向决定的。

聚醚砜(PES)中空纤维膜对血浆蛋白的分离功能

聚醚砜（ＰＥＳ）中空纤维膜对血浆蛋白的分离功能四川联合大学西区生物材料及生物技术研究所赵长生，徐中，欧阳庆，乐以伦本文用聚醚砜（ＰＥＳ）中空纤维膜分离器对牛血清白蛋白、人血浆和人全血蛋白的分离功能进行考核，研究了随分离时间跨膜压的变化和分离时间与跨膜...