阆中市卤肉制品的卫生情况调查

本人在从事食品卫生监测工作中,对城区58家卤制品摊点取样128份卤制品的卫生监测结果表明,58家卤制品摊点销售的卤制品均受到了不同程序的污染。其污染在各种卤制品间差异无统计学意义,且与出售的月份无关。污染的环节主要在从业人员的手和取食用具。因此,应加强销售环节中的卫生管理。

阆中市2007年食品卫生细菌检测结果分析

食品卫生质量直接关系着广大消费者的身体健康,阆中市是全国优秀旅游城市,又是中国历史文化名城,全国4大古城之一,流动人口众多。因此,食品卫生监督检测工作显的尤为重要。现就对我市2007年度1311件监测抽样食品卫生细菌学检测结果作如下作析。

一起水源污染致细菌性痢疾暴发的调查报告

[目的]调查分析这起细菌性痢疾暴发的特点和原因。[方法]采用流行病学调查,对采集样品按GB/T4789.4-2003、GB/T4789.5-2003、GB/T4789.6-2003等方法进行检测。[结果]在校学生648人中23人发病,罹患率为0.40%;场镇居民130人中8人发病,罹患率为0.60%。患者肛拭子、水源水、末稍水、剩余食品、菜墩均检出福氏Ⅵ型志贺氏菌。[结论]此次细菌性痢疾暴发由福氏Ⅵ型志贺氏菌引起。

某校一起急性胃肠炎暴发的现场调查

[目的]查明一起急性胃肠炎暴发的原因和病因。[方法]对病例和食堂人员进行调查和采样检查,对食堂及食品加工过程、环境卫生及水质状况进行现场调查和采样检查。用病例对照方法对危险因素进行调查。[结果]发病87人,罹患率6.6%,1名饮食从业人员与7名患者肛拭子检出痢疾杆菌福氏Ⅳ型。病例对照显示:食堂就餐是发病的危险因素,18日早餐的OR值最高(OR95%CI=3.38～19.87),发病与就餐次数呈剂量反应关系(χ2=18.99,P﹤0.05)。[结论]这是一起细菌性痢疾的暴发,暴发原因为学校食堂从业人员污染食物引起。应加强食品卫生监督管理,强化饮食从业人员卫生知识培训。

关于强化农村公共卫生工作的思考

农村公共卫生工作是公共卫生工作的重要组成部份．是公共卫生工作的基础，其措施能否真正落到实处，是事关人民身体健康、地方经济发展和社会稳定的大事。由于素质的参差不齐、待遇不落实及认识上的不一致等，使农村公共卫生工作出现了不容忽视的问题。笔者认为有必要提出来以供大家认真思考。并引起有关方面的重视与关注。

试论血府逐瘀汤的本意及临床运用

血府逐瘀汤,出自《医林改错》,是清代医家王清任先生在继承历代医学成就的基础上,经过数十年的临床实践所创立的名方之一。虽然受时代的影响,限于当时的条件和认识水平,但是,本方和他治疗瘀血的一些方剂,至今仍被广泛运用。特别是他丰富和发展了的＂活血祛瘀＂（现多称＂活血化瘀＂）法,已成为目前中医研究发展的重大课题之一。本文是通过对＂血府＂、＂瘀血＂、＂逐瘀＂以及血府逐汤临床运用的论述,说明＂活血祛瘀＂法的临床重要作用。

2016年阆中市1起感染性腹泻暴发疫情的调查

目的查明某节目组聚集性腹泻疫情的发生经过及原因。方法采用流行病学与实验室检测方法。结果 107名2016-03-29中午共同聚餐者中33人发病,症状以腹泻(水样便)、腹痛为主。病例有共同就餐史而无共同饮水的情况,从12名患者肛拭检测出致病性大肠埃希菌(EPEC)O125:K70。结论本次疫情为一起感染性腹泻疫情暴发,EPEC:O125:K70是此次事件的病原菌,致病原因是食源性传播的可能性最大。

一起流行性腮腺炎暴发中的疫苗效率评估

流行性腮腺炎（流腮）暴发疫情中对疫苗效率（VE）的评估，国外已有较多的研究报道，而我国类似报道相对较少。2012年3—6月四川省阆中市某幼儿园发生一起流腮暴发疫情，发病儿童绝大多数属免疫覆盖人群，为此本研究通过此次疫情评估腮腺炎疫苗效率。

一起幼儿园流行性腮腺炎暴发疫情调查

目的调查1起流行性腮腺炎(简称流腮)暴发疫情流行特征和含腮疫苗对流行性腮腺炎的保护效果。方法按流腮诊断标准搜索病例进行疫情描述;收集儿童预防接种信息,利用疫苗保护效率即疫苗效能(VE),公式VE(%)=(未接种组发病率-接种组发病率)/未接种组发病率×100%=(1-RR)×100%计算疫苗保护效力。结果共搜索到126例病例,人群罹患率为11.42%(126/1 103)。全校22个班级中16个班有病例,未接种儿童罹患率为27.47%(64/233),接种儿童罹患率为10.78%(56/519),VE为61%。接种1剂次疫苗保护效力随接种时间间隔延长呈降低趋势。结论含腮疫苗接种是流腮的保护因素,疫苗保护效力随接种间隔时间延长呈降低趋势,建议在现有1剂次含腮疫苗接种的基础上,3年后再增加1剂次。