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粮食零售企业连锁经营势在必行
1
作者 廖祝南 《粮食问题研究》 1995年第3期7-10,共4页
粮食零售企业连锁经营势在必行廖祝南连锁经营开始起步近年来，我国一些大中城市粮食零售企业正在积极探索粮食连锁经营的新路子，有的开始运行，取得初步成效，有的制定了可行性方案，正在组织实施，有的在酝酿筹划之中。星星之火，可... 粮食零售企业连锁经营势在必行廖祝南连锁经营开始起步近年来，我国一些大中城市粮食零售企业正在积极探索粮食连锁经营的新路子，有的开始运行，取得初步成效，有的制定了可行性方案，正在组织实施，有的在酝酿筹划之中。星星之火，可能发展为燎原之势。上海市政府于１９... 展开更多
关键词 粮食零售企业 连锁经营 商业企业 流通体制改革
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粮店有活路、有出路
2
作者 廖祝南 《食品科技》 CAS 1994年第1期6-6,共1页
粮店有活路、有出路廖祝南全国除西藏外粮油销售价格基本放开，一向按计划供应米、面、油的市镇粮店自然首当其冲。很多粮店在这股粮食流通体制改革大潮中因缺乏思想准备和物质准备而感到茫然失措，企业生存发展受到严重威协。据了解，... 粮店有活路、有出路廖祝南全国除西藏外粮油销售价格基本放开，一向按计划供应米、面、油的市镇粮店自然首当其冲。很多粮店在这股粮食流通体制改革大潮中因缺乏思想准备和物质准备而感到茫然失措，企业生存发展受到严重威协。据了解，全国３．２万个市镇粮店，约三分之一... 展开更多
关键词 粮油销售 茫然失措 粮食部门 计划供应 粮油供应 粮油市场 前店后厂 利润包干 欠收 粮油食品
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值得借鉴的美国中餐连锁快餐业——访美归来话观感（一）
3
作者 矫庆丰 廖祝南 江和平 《粮经纵横》 1994年第1期36-38,共3页
关键词 美国 快餐业 连锁经营 超级市场 粮食企业 经营机制 物流配送
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美国中餐老板的经营诀窍——访美归来话观感（二）
4
作者 廖祝南 《粮经纵横》 1994年第1期39-40,共2页
关键词 美国 餐饮企业 经营机制 产品结构 质量管理 饮食文化
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