跟着营养师一起做腊八粥

腊八节，俗称“腊八”，即农历十二月初八。古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统，也有喝腊八粥的习俗。说起这腊八粥，不仅美味而且健康，算得上是一种老少适宜的传统保健食品，它最大的好处就是帮助人们轻轻松松地实现了主食的多样化。

天寒地冻来碗猪肉炖粉条 好吃没营养

猪肉炖粉条这道菜，大家并不陌生，是富有特色的东北地区风味菜肴。有句话这么说：“猪肉炖粉条，馋死野狼嚎。”可见这道菜非常美味。这道菜虽然好吃，但营养价值值得商榷。为什么呢？

三方评说,夸夸大蒜

有哪种食品能够得到中医、西医、营养三大领域专家的一致赞誉和推荐？答案并不是什么高档保健食品或补品，而是每天陪伴在我们周围的大蒜。

教您正确吃水果的八大原则

水果是我们生活中不可缺少的“朋友”，既可以为我们提供丰富的营养，同时也是调节生活的一种情趣。可是，慢慢地我发现，很多人不知道怎么来吃这个水果，坊间也有许多关于“吃水果”的“传言”，那到底该怎么吃水果才能最大限度地发挥它的作用呢？下面给大家九个小建议：

大雪时节巧补“黑”健康长寿没毛病

12月7日是二十四节气中的大雪，此时，北方的降雪量会越来越大，气温明显下降。想要在冬季有个健康的身体，就得在吃的方面有所讲究，建议大家经常吃点黑色食物，它们不但营养丰富，而且在增强抗病能力、防癌等方面发挥着重要作用。

做面食看面粉筋力

面粉是厨房中经常用到的食材，筋道的面条、松软的蛋糕，不同的面食应该选择不同筋力的面粉来做。

有机食品营养价值更高吗?

随着食品安全问题的不断出现，国人对有机食品越来越重视。感觉有机食品是营养安全的代名词，但是那么到底什么是有机食品，是不是有机食品营养价值更高，如何选择有机食品？

夏日便当有讲究

很多上班族自己准备便当,一是因为单位没有食堂,二是自己准备的饭菜更合胃口。可通常便当都是头天晚上准备好的,那么,准备什么样的饭菜才更健康科学呢?隔夜饭要少吃但非不能吃如果食物在0-4摄氏度环境下,保存时间不超过20小时,变质的可能性较小。食用这样的便当致胃病的可能性微乎其微,可以忽略不计。就好比我们乘飞机旅行,辐射是难免的,但是这点辐射不足以致病一样。隔夜饭要少吃,但也不是绝对不能吃。相关部门的研究人员曾对出锅后装在保鲜盒里冷藏的青菜、红烧肉、红烧鱼、米饭分别进行了保存时间为半小时、4小时、9小时。

抗癌蔬菜之苦瓜

苦瓜这个最早生长在亚热带地区的瓜类蔬菜，目前已是百姓餐桌上的常客。苦瓜．因苦得名，也叫凉瓜。苦瓜不仅具有清热解毒、明目、解热的作用，而且还具有降血糖、抗肿瘤、抗病毒、抗菌、促进免疫力等作用，还可用于防治中暑、痢疾、恶疮、赤眼疼痛等作用．它还有一个美誉——药中蔬菜。

适合肠癌患者的六款食谱

浙商首富王均瑶的离世，让我们任何一个人都感到无比的遗憾，38岁，多么好的年龄，他将自己的人生画了一道亮丽的风景，只是赏美景的时间太短暂了。创造了那么多的财富，还没来得及享用就离开了。王均瑶死于大肠癌，试想一下他的生活，不断应酬吃的大鱼大肉，事务繁忙每天压力过重，睡眠只是偶尔，一天工作18个小时以上，这样的生活怎么能不生病呢!我们是人，而不是神!

警惕!孩子身边的“5毛杀手”

一放学，一些学校门口的小超市就挤满了争先恐后前来买零食的孩子们。最受欢迎的是一堆标价为5毛钱的小食品，这其中包括汽水糖、各种膨化小食品、干脆面等的小包装零食，干脆面还被冠以巴西烤肉味儿、香烤鸡翅味儿等各种诱人名称。可孩子们不知道的是，这些5毛钱食品正慢慢地、悄悄地危害着他们的健康!

当心癌从口入

癌症对于我们并不陌生，我们常常听到周围的人们在叹息，刚刚又有一位亲属或是朋友因为患癌症去世。而在场的人们除了惋惜外，却很少慎重地考虑其中的原因所在，认为癌症和自己毫无关系。

烹出健康无油薯片

薯条和薯片几乎人人都爱吃，尤其是孩子们。究竟是为什么呢？无非两个字——“好吃”！没错，经过特殊加工的薯片、薯条，吃起来酥脆可口，浓郁的麻辣鲜香驻足舌尖，令人欲罢不能。其实，以马铃薯为代表的薯类不仅美味，而且营养也很丰富。