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强化食品好不好
1
作者
珠子
李洪
+3 位作者
于小冬
孙新
王炜
姜新刚
《中国保健营养》
2006年第9期42-43,共2页
强化食品起源于上世纪二三十年代。当时,西方发达国家发起了一项公共卫生行动,在食物中添加微量营养素.消除了碘缺乏和缺铁性贫血。此后.强化食品被大为推广。但大众对强化食品的态度如何呢?记者走访了京城几大超市.采访了一些市...
强化食品起源于上世纪二三十年代。当时,西方发达国家发起了一项公共卫生行动,在食物中添加微量营养素.消除了碘缺乏和缺铁性贫血。此后.强化食品被大为推广。但大众对强化食品的态度如何呢?记者走访了京城几大超市.采访了一些市民,发现对强化食品人们持三种态度:
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关键词
强化食品
西方发达国家
缺铁性贫血
微量营养素
公共卫生
碘缺乏
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职称材料
题名
强化食品好不好
1
作者
珠子
李洪
于小冬
孙新
王炜
姜新刚
机构
国家
公众
营养
与发展中心
国家公众营养与发展中心审批办公室
国家
公众
营养
与发展中心
宣传教育处
出处
《中国保健营养》
2006年第9期42-43,共2页
文摘
强化食品起源于上世纪二三十年代。当时,西方发达国家发起了一项公共卫生行动,在食物中添加微量营养素.消除了碘缺乏和缺铁性贫血。此后.强化食品被大为推广。但大众对强化食品的态度如何呢?记者走访了京城几大超市.采访了一些市民,发现对强化食品人们持三种态度:
关键词
强化食品
西方发达国家
缺铁性贫血
微量营养素
公共卫生
碘缺乏
分类号
R151.3 [医药卫生—营养与食品卫生学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
强化食品好不好
珠子
李洪
于小冬
孙新
王炜
姜新刚
《中国保健营养》
2006
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