湖南地区秋甘蓝栽培技术规程

秋甘蓝具有较强的耐热和抗寒能力,抗病性强,适应性广,对稳定蔬菜市场供应具有重要作用。为提高秋甘蓝的产量和品质,使其达到绿色蔬菜的生产要求,作者总结了湖南地区秋甘蓝的高产优质栽培技术规程。该文从产地环境条件、品种选择、育苗、定植、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍了湖南地区秋甘蓝高产优质栽培技术规程。

加快推动南京市绿色蔬菜全产业链发展

全产业链发展是农业现代化进程中的必然环节,以链式发展的思维,建设和优化全产业链能够优化农业产业运作效率,并促进相关产业融合,进而推动高质量发展。2018年,江苏省委省政府出台贯彻落实乡村振兴战略的实施意见,提出集中打造绿色蔬菜等8个产值超千亿元的农业优势特色产业。

西藏高原设施蔬菜安全高效生产技术与应用

针对西藏海拔2700 m以上区域,原温室结构不合理,使冬春季喜温蔬菜无法生产的问题,课题组进行结构调整和优化,将传统温室前屋面平面结构改为拱形结构,采光屋面角度调整为22.9°~24.4°,后墙增高到2.5~2.8 m,跨度加大到7~8.5 m,脊高2.8~3.5 m.

我国蔬菜价格波动特征与原因分析

近年来，蔬菜价格波动成为人们关注的热点民生问题。造成蔬菜价格波动的原因有哪些？价格波动是否有规律可循？如何稳定蔬菜价格。达到生产者与消费者的共赢？本期视点李崇光教授等为读者解析我国蔬菜价格波动特征与原因。

2012年我国蔬菜出口贸易形势与问题

2012年蔬菜出口数量和出口金额双双下滑,主要原因是由于出口退税政策的改革及出口价格下降,2013年调整之后的新税收政策有望带动蔬菜出口恢复增长。

山东省蔬菜集约化育苗现状与发展前景

山东寿光、昌乐的菜农农闲季节却忙得很。他们已经成为当地育苗企业西瓜嫁接苗的主力军，早晚专车接送，成为当地一大特色。山东蔬菜集约化育苗近几年发展迅速，不仅吸收了大量的农村富余劳动力，帮助农民致富，而且有效地促进了蔬菜产业的健康发展。在今后的新一轮发展中，蔬菜集约化育苗产业如何健康有序，实现可持续发展？

山东蔬菜主要产区农户生产经营状况分析

连续5年的调查结果表明:蔬菜种植业是投资与效益都比较高的行业,同时风险也比较大,产品销售价格是左右菜农收入的主要因素;山东主要蔬菜产区菜农的收益五年来呈小幅增长趋势;菜农收益的提高不能单纯依靠提高单位土地面积收益,扩大生产规模是提高农民收益的有效途径;劳动力老龄化将成为今后蔬菜生产发展的限制因素。

青花笋(西兰薹)的引进及高产栽培技术

青花笋（西兰薹）营养丰富，富含花青素和抗癌物质，不仅保留了青花菜的口味，且口感胜于青花菜。桂林地区引进的西兰薹品种芊秀，薹色绿，肉质脆甜，纤维少，口感好，水焯后色泽翠绿，商品性好。青花笋（西兰薹）是青花菜与芥兰的杂交种，又名西兰花、散球西兰花，是一种新型的蔬菜品种；主要以肥嫩的花薹供食用，色绿翠美，肉质脆嫩，风味香甜，营养丰富，且富含花青素和抗癌物质，具有很好的保健功能。西兰薹生长适温为10～30℃，喜光，适应性强，具有很强的抗病性（李向阳等，2010；詹汉利等，2010）

冬种辣椒疫病综合防控技术

本文从茂名市冬种辣椒疫病的发生状况和发病规律入手,结合茂名市冬种辣椒栽培管理的特点,提出科学合理的防控方法,为茂名市辣椒疫病的防控提供技术支持和参考。

冬种辣椒病毒病综合防控技术

辣椒是茂名市主栽冬种蔬菜品种,病毒病已成为辣椒的常见病害,给冬种辣椒生产带来了很大的影响。本文从茂名市冬种辣椒病毒病的发生状况和发病规律入手,结合茂名市冬种辣椒栽培管理的特点,提出科学合理的防控方法,为茂名市辣椒产业的发展提供技术支持和参考。

寿光韭青高产高效栽培技术

韭菜是一种营养丰富的蔬菜,深受人们喜爱。近年来,因韭菜种植省工省力、管理难度低、投入低等因素,种植和经营韭菜的合作社逐渐增多。为此,对寿光市韭青(栽培时垄间不培土的韭菜产品)高产高效栽培技术进行总结,以期为广大韭菜种植户提供参考,提高种植效益。

夏、秋季注意防治蔬菜软腐病

夏秋节气将面临气温高、风雨多天气。此天气极易导致蔬菜软腐病暴发。 蔬菜软腐病是细菌性病害，为害作物广。除白菜外，还可为害甘监、番茄、辣椒、茄子、萝卜及其它瓜类作物。该病主要通过昆虫、雨水、灌溉水传播，病菌从伤口侵入。

茂名市冬种辣椒轻简化栽培技术

本文从茂名市冬种辣椒生产实际出发,集成茂名市冬种辣椒轻简化栽培技术,包括良种选择、播前准备、播种育苗、移栽、田间管理、病虫害防治等方面内容,以期为茂名市冬种辣椒高效生产提供科学参考。

粤西地区冬种东北油豆地膜覆盖高产栽培技术要点

东北油豆呈扁条型,没有纤维存在,嫩荚可以作为菜用,营养成分丰富,味道鲜美,深受人们的喜爱,在国际贸易中占据了全部食用豆类的20%～50%。粤西地区冬季历年平均最低气温高于7℃,终年无霜,为油豆的生长提供了有利环境,再配合地膜覆盖栽培技术,可以保证稳产高产。因此,主要针对粤西地区冬种东北油豆地膜覆盖高产栽培技术进行了分析和讨论。

樱桃番茄新品种——“粉丹”

一、品种来源山东省农业科学院蔬菜研究所茄果课题组多年来致力于番茄新品种选育和技术研究工作,“粉丹”是本课题组新育成的一代杂交樱桃番茄品种,其商品性状优、品质佳。

口感番茄新品种一“粉柿宝”

一、品种来源番茄新品种一“粉柿宝”是济南市章丘区绿创农业科技有限公司多年筛选培育的一代杂交口感番茄新品种。二、品种特性该品种属无限生长类型,早熟性好、生长势强、坐果好、粉色、圆形、平均单果重150g左右。商品性状优.

威胁番茄生产的新病害--番茄黄化曲叶病毒病

目前,番茄黄化曲叶病毒病在我国由南向北迅速扩张,为害加剧,呈现全面暴发之势,造成番茄大面积减产甚至毁灭性灾害。为引起各方重视,采取有效措施,确保番茄产业安全可持续发展,本刊特邀有关专家作专题访谈,从番茄黄化曲叶病毒病为害情况、病毒及其传毒媒介研究概况、抗病品种选育进展及防控措施等方面作综合报道。

低温胁迫下番茄细胞膜保护酶活性的变化

本试验以耐低温性有差异的3个番茄品种为试材,分析测定了番茄幼苗在6、10、15、25℃的不同温度处理下细胞膜保护酶POD、SOD活性的变化,结果表明:供试番茄的POD和SOD活性在低温胁迫的初期有所降低,以后在低温的诱导下增加,在低温胁迫14 d左右POD、SOD活性达到最大。随胁迫程度的加强,POD活性增加的速度和幅度也增加,耐低温性强的品种POD活性增加量多;与其他低温胁迫处理相比,10℃低温胁迫下,供试番茄的SOD活性高,耐低温性强的品种的SOD活性增加的速度快,幅度也大。

低温胁迫对番茄幼苗叶绿素和丙二醛的影响

以有耐寒性差异的3个番茄品种为试材,研究了番茄幼苗在6、10、15℃和25℃处理下叶绿素和丙二醛(MDA)含量的变化。结果表明:低温胁迫下,番茄叶片叶绿素含量降低,下降幅度随胁迫程度的加强而增加,耐性强的品种下降幅度较小。MDA含量随着低温胁迫时间的延长和胁迫程度的增强而增加,耐性强的品种其MDA含量增加的慢且少。

低温胁迫下番茄细胞超微结构的变化

为研究低温下番茄细胞超微结构的变化,以耐寒性较弱的番茄品种010为试材,观察其幼苗经6、10、25℃处理后10d细胞超微结构的变化。结果表明:25℃处理下,叶绿体结构致密有序,体内类囊体片层有规则的整齐排列,细胞的超微结构中无嗜锇颗粒的积累;6、10℃低温处理下,叶绿体超微结构损伤,叶绿体部分膜解体破裂,类囊体片层结构排列紊乱,变形或扭曲,细胞内有较大的淀粉粒和大量嗜锇颗粒的积累。低温逆境导致番茄细胞膜系统和细胞结构受到破坏。