酱汁——厨房中的艺术家

寒冷的冬天，吃上一锅热乎乎的美味是最幸福的事。这种情景在各个地方都有不同的呈现，比如在东北，人们喜欢煮上一锅酸菜白肉；在北京，人们喜欢用紫铜火锅涮羊肉；在四川，人们喜欢香辣诱人的麻辣火锅，这些美味都少汁。

为什么是雪“花”

雪是大自然送给人们的一份洁白的礼物，如果你只是躲在温暖的屋里，透过玻璃窗看飘落的雪花，你一定体会不到从天而降的惊喜。有的时候雪如砂糖，落下来噼噼啪啪，小雪球落在地上就弹跳开来，打在衣服上则沙沙作响：还有的时候雪如冰晶，在路灯下闪闪发光犹如钻石星尘……当最后一片雪花掉落地面融化，你是否想过：为什么是雪“花”？