-
题名两种前处理方法分析竹醋液挥发性成分的比较
被引量:11
- 1
-
-
作者
王进
崔宇
王志勇
岳永德
汤锋
-
机构
国家林业局竹藤科学与技术重点实验室国际竹藤网络中心
中国林产品经销公司
-
出处
《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
2011年第18期198-201,共4页
-
基金
"十一五"国家科技支撑计划项目(2008BADA9B05)
中央级公益性科研院所基本科研业务费专项(1632010003)
-
文摘
为探明用于熏液的竹醋液挥发性成分,分别采用吹扫捕集-热脱附法(purge and trap-thermal desorption,P&T-TD)和液液分配萃取(liquid-liquid extraction,LLE)法对竹醋液中挥发性成分进行富集,以气相色谱-质谱联用法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)进行定性检测,用面积归一化法确定各组分的相对含量。结果表明:两种方法共鉴定竹醋液挥发性成分——酸类、酚类、酮类、酯类、醛类等化合物共50种,其中P&T-TD-GC-MS鉴定出28种、LLE-GC-MS鉴定出29种,相对含量在2%以上的主要成分为乙酸甲酯、丙酸甲酯、乙酸、1-羟基-2-丁酮、环戊酮、糠醛、苯酚、甲基环戊烯醇酮和2,6-二甲氧基苯酚。两种方法获得的竹醋液挥发性成分差异较大,具有一定的互补性,相结合应用两种方法能够较全面地检测出竹醋液的挥发性成分。
-
关键词
竹醋液
挥发性成分
气相色谱-质谱联用法(GC-MS)
吹扫-捕集-热脱附法(P&T-TD)
液液分配萃取(LLE)
-
Keywords
bamboo vinegar
volatile compounds
gas chromatography-mass spectrometry(GC-MS)
purge and trap-thermal desorption(P&T-TD)
liquid-liquid extraction(LLE)
-
分类号
TS207.3
[轻工技术与工程—食品科学]
-
-
题名卡特兰ACO基因克隆与反义表达载体的构建
被引量:5
- 2
-
-
作者
郑宝强
王雁
彭镇华
李晓华
-
机构
国家林业局林木培育重点实验室/中国林业科学研究院林业研究所
国家林业局竹藤科学与技术重点实验室/国际竹藤网络中心
-
出处
《核农学报》
CAS
CSCD
北大核心
2009年第3期442-446,共5页
-
基金
国家林业局948项目(2006-4-C07
2005-4-37)部分研究内容
-
文摘
以卡特兰(Cattleya)花瓣为试材,提取其总RNA,并根据其他兰花的ACC氧化酶(1-aminocyclopropane-1-carboxylic acid oxidase,ACO)基因保守序列设计了一对特异性引物,通过RT-PCR法克隆得到1条967bp的卡特兰ACOcDNA片断,共编码321个氨基酸残基。序列分析结果显示该克隆片断与已发表的其他兰花的ACO基因序列同源性很高,均在85%以上,尤其与原生种和其近亲属的同源性在95%以上。将克隆的卡特兰ACO片段反向连接到植物表达载体pBI121中CaMV35S启动子的下游,构建了卡特兰ACO基因的反义表达载体pBI121ACC,为进一步应用反义技术培养长花期卡特兰新品种奠定了基础,也首次为应用生物技术延长卡特兰花期做出了尝试。
-
关键词
卡特兰
ACC氧化酶
反义表达载体
-
Keywords
Cattleya
ACC oxidase
antisense expression vector
-
分类号
S682.31
[农业科学—观赏园艺]
-