世界粮食安全形势及其重大保障政策

“粮食安全”概念经过近30年的延伸和发展，应包括国家粮食安全、家庭粮食安全、粮食营养安全、可持续粮食安全。国家粮食安全，是上个世纪70年代中期，为奠定世界粮食安全的基础、促进以确保粮食供应为重点的各国粮食安全而提出来的。80年代开始，联合国粮农组织又强调，在国家拥有粮源、保障粮食充足供应的同时，还要保障“每一个家庭都有获得粮食的能力”。这样，粮食安全的概念出现了第一次延伸，

中国农业可持续发展战略新探（下）

5、突破农业可持续发展的重点：发展营养强化技术，确保民众食物安全。 农业可持续发展的一个战略重点任务就是确保国家和民众以粮食安全为基础的食物安全。稳定确保国家和民众食物安全，农业可持续发展就具有可靠的条件。为此，需要树立新食物安全观和探索可持续的食物安全技术途径。这里，提出一个新观点和新技术，即通过发展食物营养强化技术，提高食物安全水平和增强农业可持续发展能力。自FAO上世纪60年代首次敲响世界“食物安全”警钟以来，其内涵不断延伸和深化，

中国农业可持续发展战略新探（上）

人类在世纪的觉醒中．包括农业在内的经济社会发展观产生了飞跃，发生了质变，即由传统的经济、社会与生志环境等“三维分离”的非可持续发展观转变为“三维结合”的可持续发展现；逐步建立起“三维复合系统”的内部协调关系：生态可持续发展是基础．经济可持续发展是条件．社会可持续发展是目的。从而圆“绿色之梦”，开创农业可持续发展的战略道路，这是涉过漫长曲折的发展道路、“沉重代价而换得的，的确来之不易，弥足珍贵”。

中国农业可持续发展战略新探（中）

面对农业正阔步迈向可持续发展的新时代，我国必须深入研究现代农业文明的形式和现代农业经济形态等具有时代意义的课题。更要研究和实施迫切需要的、农业可持续发展的战略举措。从对农业可持续发展的关系与作用出发，“土地”是“根基”，“水源”是“命脉”．“能源”是“动力”，“生态”是“屏障”，“加工”是“效益”，“法规”是“保证”。抓住了“节地”、“节水”、“节能”、“节肥”、“节燃料”和“深加工”等基本要素，就抓住了农业可持续发展的关键。

洒向田野尽真情——读郑金兰的《三农手记》

我很佩服山东省潍坊市市委副书记郑金兰的记忆力。11年前，我们见过一面——迄今，那是我们首次、也是唯一的一次见面。但至今郑书记还记得。并赠送我她的新著《三农手记》。那是1995年4月18日，我应邀出席第三届《风筝文化与潍坊经济》论坛，主题是研讨“潍坊农业产业化道路”。这在全国是开先河的。时任市委宣传部长的郑金兰是这次研讨会的始作俑者。

勇于改革和创新 发展新型农村合作制

以与时俱进的精神改革与创新，探索和认识发展中国新型农村合作制的规律，并确立其地位和作用、方向和道路，是我们面临的重大历史课题。

“入世”与中国农业粮业的改革和发展

1．我国变成世贸规则的制定者，也注定成为规则的受益者。“人世”后，我国堂堂正正成为拥有135个成员国、贸易量占世界总贸易量95％的“经济联合国”的正式成员国，成了世界贸易规则的制定者。规则的制定者，注定是规则的受益者。过去制定世贸规则时，中国农业和粮食领域的收益不仅得不到体现，甚至受到歧视。

民以食为天，食以安为先

中国古代的多位先贤经典性地提出：“食为政首”，“食为民天”。食者，吃、吃饭、吃的东西之意。人吃饭的惟一目的在于满足生理营养需要，精力充沛地学习、工作和生活，保障健康，延年益寿。为达到这一基本目的，食品安全是前提条件，即“食以安为先”。