新冠肺炎疫情下肉牛产业各环节受到的影响分析

根据国家肉牛牦牛产业技术体系统一部署,2月7~15日,国家肉牛牦牛产业技术体系遗传改良研究室各岗位专家(团队)联合有关综合试验站和指导企业有关人员分区包片,采取电话、网络、问卷等形式对全国24个省(区)开展了调研。此次调研紧紧围绕配种人员流动受限所造成的产间距延长带来的近期和长期影响,物资及草料运输对规模化母牛场育肥场造成的近期及长期影响,以及对销售、消费和其他方面的影响等内容开展。

新冠肺炎疫情对山西省肉牛生产情况的影响

2月8~13日,国家肉牛牦牛产业技术体系岗位专家雷初朝教授团队在山西省畜禽繁育工作站的配合与大力支持下,通过电话和微信等方式,就新冠肺炎疫情对山西省肉牛养殖企业的影响,对山西省南部、中部及北部26个县市的95个不同养殖规模的肉牛养殖场进行了问卷调查。

新冠肺炎疫情对陕西省肉牛养殖场的影响

陕西省是新冠肺炎疫情较为严重的区域之一,因疫情防控需要,陕西省采取了交通管制、人员隔离等措施,陕西省肉牛产业因疫情及相关措施的实施也受到了一定程度的影响。2020年2月8~13日,国家肉牛牦牛产业技术体系遗传改良研究室雷初朝团队联合陕西省畜牧技术推广总站,采取电话和调查问卷的方式对陕西省21个不同规模的肉牛养殖场受疫情影响的情况进行了调研,不同规模养殖场的分布情况见图1。调研发现,所调研场企户均受到了疫情的冲击(图2)。一、调研结果及主要原因分析1.牛源、存栏受影响的程度和原因。图3显示了各牛场牛源受疫情影响的程度。其中,45%的牛场其牛源受疫情影响较小,40%的牛源影响较大,15%的牛场没有受到影响。40%的牛场牛源只能维持1个月,30%的牛场牛源可维持2个月,剩余30%的牛场牛源可维持3个月以上。各省的省界、市县区间车辆禁止出入,实行了交通管制是造成这种情况的主要原因。