海南花生果腐病菌的分离、鉴定及生物学特性研究

近几年,花生果腐病是花生上发生较为严重的一种病害,为明确海南花生果腐病病原菌的生物学特性,有效开展病害防治工作,降低该病危害,采用病原菌分离、鉴定,并对其生物学特性进行研究。通过对其培养特性、形态特征的观察及rDNA的转录间隔区(internal transcribed spacers,简称ITS)序列测定,与GenBank中同源性较高的菌株进行序列对比,最后将菌株JGF2确定为镰刀菌。生物学特性研究表明,JGF2菌丝在PDA培养基上生长最快,菌丝生长的最适宜温度为20~35℃,最适pH值为8,乳糖为最佳碳源,牛肉浸膏为最佳氮源。

不同钙处理对2份海南花生种质资源农艺性状和防御酶系统的影响

研究施钙和未施钙处理对2份海南花生种质资源WC1和WC9的农艺性状和活性氧防御酶系统的影响,初步解析花生表现耐低钙的原因,为今后选育适宜海南种植的耐低钙花生新品种奠定基础。以在海南收集的花生种质资源为材料,采用土壤盆栽的培养方法,设置施钙和未施钙2个处理,研究2份海南花生种质资源的株体性状、生产性能性状,果实不同发育时期活性氧防御酶系统的差异性。结果表明,未施钙处理下,WC9的主茎高、总分枝数、结果枝数显著大于施钙处理下的主茎高、总分枝数、结果枝数。在未施钙处理下,WC9的干果质量、饱果干质量、百果质量和出仁率均大于WC1。在未施钙处理下,幼果2期WC1样品中CAT、SOD活性显著高于WC9,WC9样品中的POD活性显著高于WC1。可见2个钙处理对WC1和WC9的株体性状、生产性能性状和活性氧防御酶系统影响不同,在未施钙处理下,WC1的株体性状表现优于WC9,WC9的生产性能性状表现优于WC1,相对来说WC1具有较强的SOD、CAT活性,而WC9具有较强的POD活性,分析认为WC1和WC9在应对未施钙处理所产生的反应机制可能会不同。

珍珠豆型花生脂肪酸变化规律研究

露地栽培条件下,以海南小粒粉皮、海南小粒红皮和桂花36为试验材料,通过检测果针不同入土时间(10d、20d、30d、40d、50d、60d)籽仁脂肪酸含量,分析珍珠豆型花生籽仁发育过程中脂肪酸含量的变化规律。结果表明,在花生籽仁发育过程中,脂肪酸变化主要取决于油酸和亚油酸的变化,油酸、O/L值和不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸值均随籽仁成熟度的增加而增加;果针入土60d时,桂花36的油酸含量、O/L值和不饱和脂肪酸/饱和脂肪酸值均同比最大,分别为51.14%、1.85、3.93;亚油酸含量最大值出现在果针入土30d的海南小粒红皮为36.04%,亚油酸最小值出现在果针入土60d时的桂花36为27.64%;其他六种脂肪酸中除了硬脂酸含量有所上升之外,棕榈酸、亚麻酸、花生酸、花生稀酸、山嵛酸基本为下降趋势。

茶枯发酵液对花生果腐病菌的拮抗作用

采用菌丝生长速率法和抑制孢子萌发法,测定茶枯发酵液对花生果腐病菌茄腐镰刀菌(Fusarium solani)的抑制作用,并研究了高温对茶枯发酵液抑菌效果的影响。结果表明,茶枯发酵液对茄病镰刀菌的生长具有较强的抑制作用,浓度为10g/L时抑菌活性最高,菌丝生长抑制率为83.29%,产孢抑制率为77.26%;发酵液浓度为10g/L、135℃灭菌5min时,抑菌活性仍然达到66.22%。茶枯发酵液有较好的抑菌效果和良好的稳定性,具有潜在的开发价值和应用前景。

基于主成分分析的鲜食花生品质评价

为筛选适合鲜食的花生品种,建立鲜食花生品质评价方法,引进14个花生品种在海南种植,并以本地‘东方’种为对照,比较各品种可溶性糖、蛋白质、粗脂肪、油酸及亚油酸含量,并进行感官评价。通过相关性分析和主成分分析筛选鲜花生品质的关键指标,对供试花生品质进行评价。相关性分析表明,百果鲜重与百仁鲜重呈显著正相关,百果鲜重与亚油酸含量呈显著负相关,粗脂肪含量与甜度、油酸与亚油酸含量呈极显著负相关,香味与甜度、细腻度呈极显著正相关。通过主成分分析得到4个主成分因子,分别为感官因子、不饱和脂肪酸因子、蛋白质因子、产量因子,这4个因子反映了原始数据信息量的80.601%。通过综合主成分得分,得出供试花生鲜食品质排名依次是‘四粒红’、本地‘东方’种、‘桂花黑1号’‘桂花红132’‘中花12号’‘中花16号’‘桂花36号’‘桂花56号’‘桂花红198’‘桂花771’‘中号21号’‘中花26号’‘中花9号’‘中花24号’‘中花6号’。综合评价,‘四粒红’较适应海南环境,推荐作为鲜食花生,其次是‘桂花黑1号’‘桂花红132’。

不同密度椰林间作荫蔽对花生光合特性的影响

花生是我国重要的经济和油料作物,海南岛独特的地理条件和气候优势适合花生生长,发展椰林下间作花生有利于提高海南省花生种植面积,促进花生种植业在海南的发展。花生为喜光作物,为揭示不同光照环境对花生光合特性和产量的影响,以‘本红1号’为材料,在单作人工荫蔽和椰林间作自然荫蔽条件下,分析不同荫蔽度与花生叶片叶绿素含量、光合参数、荧光参数和间作花生产量的关系。结果表明,人工荫蔽和自然荫蔽均对花生光合作用有显著影响,2种荫蔽处理均证明荫蔽能促进花生叶片叶绿素含量的增加。在人工荫蔽条件下,随荫蔽度增加至65%,花生叶绿素含量显著上升;在自然荫蔽条件下,25%~35%荫蔽处理下花生叶片的总叶绿素含量显著大于其他荫蔽处理组。在人工荫蔽条件下,25%荫蔽度下花生的净光合速率[Pn,23.06μmol/(m^(2)·s)]、蒸腾速率[Tr,6.61 mmol/(m^(2)·s)]、气孔导度[Gs,606.21 mmol/(m^(2)·s)]最高;在自然荫蔽条件下,15%~25%荫蔽度处理(4 m×6 m椰林)的花生Pn[18.27μmol/(m^(2)·s)]、Tr[7.66 mmol/(m^(2)·s)]、Gs[618.10 mmol/(m^(2)·s)]最大。在人工荫蔽条件下,花生可变荧光和最大荧光先显著增高后显著降低,在自然荫蔽条件下无显著差异。产量结果显示,与花生单作对照相比,不同密度椰林间作荫蔽均能够显著提高花生产量。本研究证明适度荫蔽能够促进花生光合作用,4 m×6 m(15%~25%荫蔽度)为间作花生推荐的椰林种植密度,可为构建高产高效的椰园花生间作模式提供科学参考。

夏季幼龄椰林下不同鲜食花生品系的农艺性状及品质分析

为充分提高幼龄椰林下土地利用效率和经济效益,构建幼龄椰林下间作花生种植系统,通过对花生农艺性状、营养品质性状及其相关性进行分析,筛选较适宜幼龄椰林下间作的鲜食花生品系,共筛选出4种不同鲜食花生品系并用于间作。结果表明:不同花生品系农艺性状和营养品质差异较大,YN1花生品系产量最高,为458.5 kg/667m^(2),其他花生品系产量依次为WCH>CK>GHH;YN1和GHH的L^(*)值大于WCH和对照CK,且差异显著;CK花生蛋白质含量显著高于其他3个花生品系,其次是WCH。综合分析表明,YN1和GHH鲜食花生荚果商品性较好,但营养品质次之;WCH和CK鲜食花生荚果商品性稍差,但营养品质较好;在以后筛选鲜食花生品种时,可初步通过鲜食花生的叶宽、第一侧枝长、花生荚果外表皮明暗程度以及花生坏果数来判断花生营养品质。

幼龄椰树下不同花生品种农艺性状及产量分析

椰树行间间距大,林下间种花生能够提高椰园非生产期的经济效益,同时有利于改善土壤质量。通过幼龄椰树林下栽培15个花生品种,分析农艺性状及各性状之间的相关性。结果表明,不同品种之间农艺性状差异大。以当地东方种为对照,四粒红、中花12号、桂花36号、桂花771、桂花红132的植株长势显著优于当地东方种,中花26号的单株饱果数显著高于当地东方种,中花16号、中花24号、中花26号、桂花黑1号的单位面积产量显著高于当地东方种,中花6号、中花9号、中花12号、桂花771的单位面积产量显著低于当地东方种。变异分析表明,无效果数、秕果数的变异系数较大,出仁率、饱果率的变异系数相对较小。相关性分析表明,单位面积产量与单株饱果数、百果质量、单株结果数、结果枝数、百仁质量呈极显著正相关;主茎高与侧枝长,结果枝数与总分枝数、单株结果数、单株饱果数、百仁质量,单株结果数与单株饱果数、百仁质量,百果质量与百仁质量,呈极显著正相关;主茎高与总分枝数、结果枝数,侧枝长与总分枝数、结果枝数,总分枝数与百仁质量,呈极显著负相关。综合分析,在一定范围内,主茎越高,侧枝越长,分枝数和结果枝数越少,单株结果数、单株饱果数和秕果数也越少,百果质量与百仁质量也相对越小。