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紫甘薯提取物对高脂饲喂果蝇的抗氧化作用机制
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作者 王红 陈纯 +3 位作者 王轶菲 程立芳 孙振欧 王浩 《中国食品添加剂》 CAS 北大核心 2015年第10期77-81,共5页
目的:探究紫甘薯提取物(Purple sweet potato extract,PSPE)对高脂膳食饲喂果蝇寿命的影响及其作用机制。方法:2天龄雌性果蝇随机分为5组,正常组培养于普通培养基中,高脂组于添加10%猪油的高脂培养基中培养,实验组分别在添加PSPE 0.5、... 目的:探究紫甘薯提取物(Purple sweet potato extract,PSPE)对高脂膳食饲喂果蝇寿命的影响及其作用机制。方法:2天龄雌性果蝇随机分为5组,正常组培养于普通培养基中,高脂组于添加10%猪油的高脂培养基中培养,实验组分别在添加PSPE 0.5、1.0、2.0 mg/m L的高脂培养基中培养,每3天更换新鲜培养基,统计果蝇存活率,并计算果蝇平均寿命及最高寿命。测定果蝇体内相关抗氧化酶活力及其基因表达水平。结果:PSPE可以明显延长果蝇的平均寿命及最高寿命。1.0mg/m L PSPE能够显著升高果蝇体内铜锌超氧化物歧化酶(Cu-Zn-superoxide dismutase,Cu-Zn-SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)活力(P<0.05),降低丙二醛(malonaldehyde,MDA)及蛋白质羰基(Protein carbonyls,PCO)含量(P<0.01);0.5 mg/m L PSPE显著升高果蝇Cu-Zn-SOD、Mn-SOD以及CAT m RNA表达水平(P<0.05),2.0 mg/m L剂量组显著升高果蝇Cu-Zn-SOD及Nrf2 m RNA(P<0.05)表达水平。结论:PSPE能够有效增强果蝇体内的抗氧化能力,延长果蝇寿命,其作用机制可能与升高内源性抗氧化基因的表达有关。 展开更多
关键词 紫甘薯提取物(PSPE) 高脂膳食 黑腹果蝇 抗氧化
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黑豆皮提取物升高内源抗氧化酶延长果蝇寿命 被引量:1
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作者 孙振欧 王晓彬 +3 位作者 王红 穆婉菊 张泽生 王浩 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2016年第18期11-14,48,共5页
黑豆因富含高含量的花青素而被作为天然食品抗氧化剂。本研究探讨黑豆皮提取物(Black Soybean Coat Extract,BSCE)对果蝇寿命的影响及其作用机制。拟以雄性黑腹果蝇为动物模型,饲喂添加0、0.5、1.5、4.5 mg/mL BSCE的培养基,统计果蝇寿... 黑豆因富含高含量的花青素而被作为天然食品抗氧化剂。本研究探讨黑豆皮提取物(Black Soybean Coat Extract,BSCE)对果蝇寿命的影响及其作用机制。拟以雄性黑腹果蝇为动物模型,饲喂添加0、0.5、1.5、4.5 mg/mL BSCE的培养基,统计果蝇寿命,测定果蝇体内超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD)、过氧化氢酶(catalase,CAT)活力,丙二醛(malondialdehyde,MDA)及蛋白质羰基的含量。Real Time-PCR法测定果蝇体内SOD、CAT、Nrf2及MTH的mRNA表达水平。结果显示饲喂BSCE可以显著延长果蝇的平均寿命(1.5、4.5 mg/mL,P<0.05);饲喂4.5 mg/mL BSCE可以显著升高果蝇体内Cu-Zn-SOD、Mn-SOD和CAT酶活力(P<0.05)并极显著降低蛋白质羰基含量和MDA含量(P<0.01)。Real Time-PCR结果显示,给予4.5 mg/mL BSCE能够显著上调Mn-SOD、CAT mRNA表达水平(P<0.05)且极显著上调CuZn-SOD、Nrf2 mRNA表达水平(P<0.01)。因此,黑豆皮提取物可以通过升高内源性抗氧化酶SOD和CAT活性延长果蝇寿命,且其调节机制与MTH基因有一定联系。 展开更多
关键词 黑腹果蝇 黑豆皮提取物 酶活 抗氧化
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