转GmDREB1基因抗旱小麦T349的免疫毒理学评价

目的评价转CmDREB1基因抗旱小麦T349的免疫毒性作用。方法将250只6—8周龄、体重为18～22g的SPF级雌性BALB／c小鼠按体重分层随机分为5个大组，每大组50只，每大组再按体重分层随机分为5组，每组10只，分别为阴性对照组、普通小麦组、亲本小麦组、转基因小麦组和环磷酰胺阳性对照组。阴性对照组和环磷酰胺阳性对照组以AIN-93G饲料喂养，普通小麦组、亲本小麦组和转基因小麦组以掺入相应小麦的饲料喂养。饲喂30d后，检测小鼠的各项指标，包括体重、脏器系数、外周血淋巴细胞表型、血清细胞因子水平、血清免疫球蛋白水平、溶血空斑数、血清半数溶血值（HC50）、脾淋巴细胞增殖能力、迟发型超敏反应和吞噬细胞功能。结果阴性对照组、普通小麦组、亲本小麦组、转基因小麦组、阳性对照组小鼠饲喂30d后体重分别为（21．0±0．3）、（20．4±0．7）、（21．1±1．0）、（21．1±1．0）、（19．4±1．0）g（F=7．47，P〈0．01）；脾脏器系数分别为（0．407±0．047）％、（0．390±0．028）％、（0．402±0．042）％、（0．421±0．041）％、（0．304±0．048）％（F=12．41，P〈0．01）；胸腺脏器系数分别为（0．234±0．032）％、（0．246±0．028）％、（0．249±0．040）％、（0．234±0．034）％、（0．185±0．039）％（F=5．58，P〈0．01）；小鼠外周血T淋巴细胞百分比分别为（70．43±4．44）％、（68．33±5．37）％、（73．04±2．68）％、（74．42±2．86）％、（90．42±1．66）％（F=57．51，P〈0．01）；B淋巴细胞百分比分别为（13．89±3．19）％、（15．34±4．84）％、（13．06±4．22（12．93±2．36）％、（3．01±0．96）％（F=12．79，P〈0．01）；Th细胞百分比分别为（55．87±3．80（55．24±4．60）％、（57．92±3．70）％、（59．57±2．54）％、（77．37±2．31）％（F=68．58，P〈0．01％、％、；辅助性T细胞（Th）／抑制性T细胞（Ts）比值分别为4．16±0．29、4，73±0．96、4．19±0．78、4．52±0．40、6．34±0．73（F=17．57，P〈0．01）；小鼠血清IgG水平分别为（1046．38±210．67）、（1065．49±297．22）、（1517．73±299．52）、（1576．67±241．92）、（1155．88±167．05）ug／ml（F=10．53，P〈0．01）；小鼠血清IgM水平分别为（333．83±18．97）、（327．73±27．72）、（367．47±27．18）、（363．42±46．14）、（278．71±24．42）ug/ml（F=12．11，P〈0．01）；小鼠血清IgA水平分别为（51．69±10．10）、（42．40±8．35）、（32．11±4．22）、（37．12±4．90）、（41．45±8．89）ug/ml（F=8．25，P〈0．01）；小鼠溶血空斑数分别为（29．2±14．6）、（28．0±20．0）、（34．8±30．9）、（33．2±25．1）、（4．8±5．3）个／10^。脾细胞（F=3．33，P〈0．05）；HC50值分别为82．3±6．5、79．7±4．6、75．8±4．1、74．9±3．6、70．8±2．1（F=9．99，P〈0．01）；脂多糖诱导的脾细胞增殖能力分别为0．21±0．10、0．21±0．14、0．26±0．12、0．25±0．14、0．07±0．06（F=4．18，P〈0．05）。结论转GmDREB1基因抗旱小麦T349与亲本小麦对小鼠的免疫器官及免疫功能的影响具有实质等同性，无免疫毒性作用。

巴旦木对中国人群的健康作用

巴旦木（prunusdulcis）分为甜巴旦木和苦巴旦木两种。甜巴旦木可以食用，通常作为零食小吃或用在糖果及其他食品中，通常所说的巴旦木主要是指甜巴旦木；苦巴旦木则可人药，在亚洲和欧洲民间均有使用。甜巴旦木原产于中东，然后逐渐传播到世界各地，如今，世界各地都有种植，