食不厌精带来的不仅仅是健康问题

近年来,随着我国农业生产快速发展和农产品加工能力快速增长,人民生活水平不断提升,消费者愈加追求精米白面带来的好口感,粮食过度加工的现象越来越严重,城乡居民的主食消费呈现越来越精细化的趋势。其实,吃得太精细不仅会带来营养和健康问题,还会造成粮食浪费、资源浪费和环境污染等一系列问题。