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浅析旅游团队餐 被引量：1
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作者 徐维洪 景学文 《旅游学刊》 CSSCI 北大核心 1994年第4期19-21,62-63,共5页
浅析旅游团队餐徐维洪，景学文国旅总社质量管理处，北京国旅培训处ＯｎｔｈｅＦｏｏｄＳｅｒｖｉｃｅｏｆＴｏｕｒＧｒｏｕｐｓ￥ｂｙＸｕＷｅｉｈｏｎｇ；ＪｉｎｇＸｕｅｗｅｎＡｂｓｔｒａｃｔ：Ｃｈｉａｎ＇ｓｔｏｕｒｉｓｍｉｎｄ... 浅析旅游团队餐徐维洪，景学文国旅总社质量管理处，北京国旅培训处ＯｎｔｈｅＦｏｏｄＳｅｒｖｉｃｅｏｆＴｏｕｒＧｒｏｕｐｓ￥ｂｙＸｕＷｅｉｈｏｎｇ；ＪｉｎｇＸｕｅｗｅｎＡｂｓｔｒａｃｔ：Ｃｈｉａｎ＇ｓｔｏｕｒｉｓｍｉｎｄｕｓｔｒｙｈａｓｓｅｅｎａｄｅｃｌ... 展开更多
关键词 旅行社 团队 古老肉 动物内脏 质量管理 海外旅游 饮食文化 客源市场 服务小姐 社会主义市场
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