我国有机产品标准与国际有机农业联盟有机标准的差异分析及启示

国际有机农业联盟(IFOAM)有机生产和加工标准被公认为是各国制定国家有机标准和有机认证检查体系的国际性指南。为推动建立有机产品认证国际合作机制,促进有机产品国际贸易便利化,本文根据有机产品认证国际合作开展现状,对我国有机产品标准要求和相关法律法规与IFOAM有机生产和加工标准的异同进行了比较,通过分析,对我国有机标准体系建设提出几点建议,为下一步我国有机相关法规的修订提供技术支撑,为有机产品认证国际合作打下良好基础。

国际有机农业联盟有机保障体系及对我国的启示

国际有机农业联盟(IFOAM-Organics International)的基本标准及其认可准则被普遍公认为是各国制定国家有机标准和有机认证检查体系的国际性指南,也是不同国家和地区之间在进行有机认证互认谈判阶段和进行相关技术比较时等同性评估依据。本文在介绍国际有机农业联盟组织的建立、组织架构和发展宗旨与原则的基础上,重点分析了国际有机农业联盟有机保障体系组成的3个部分,即有机标准的共同目标和要求、 IFOAM有机生产和加工标准、对有机生产和加工认证机构的认可要求,并在此基础上对我国有机产业发展及贸易便利化提出建议。

国际有机农业运动的发展历程对中国有机产业的启示

为深入探讨国际有机农业和中国有机产业的发展历程,以其整体发展情况为研究对象,利用对比研究法和经验总结法,对国际有机农业和中国有机产业的发展历程进行了回溯和对比。结果表明:1)20世纪初,科学和技术的发展推动了现代农业的发展进展。在整体论和还原论这2种不同观点指导下,现代农业分化成有机农业和常规农业2大体系,两者既矛盾又统一;2)国际有机农业理念多样,经历了起源、发展壮大和迈向主流化等3个发展阶段,分别称为有机1.0、2.0和3.0阶段。3)20世纪90年代,有机农业主要以农产品认证的形式正式被引入国内,国内对其理念、政策、人才和技术尚未成体系。因此,中国有机产业虽然市场发展快速,但是面临生产端需要更高质量发展的境况;4)基于还原论的常规农业是机械唯物主义在农业领域的表现,与以辩证唯物主义与历史唯物主义为指导的中国特色的社会主义农业农村现代化终将存在分歧。中国农业现代化不能只是侧重常规农业,更必须发展以整体论为指导的有机农业。总之,有机产业在中国取得了优异的成果,同时也正面临巨大挑战。在新常态下,中国有机产业应着力建立起全面的科学哲学、科学与技术以及产业与实践体系,以满足消费者对有机理念到产品与服务的多维度需求。

有机农业系统是值得推广的经济模式

现代有机农业是传统农业与创新思维以及先进技术的结合。这种基于创新和科学的新型农业为土壤养分的培育、病虫草害的控制以及提高产量提供了新的方法。建立在科学基础上的有机农业体系通过使用比化肥远为经济的绿肥、堆肥、天然矿物质以及许多其他资源向植物提供可以确保产量的氮磷钾等基本养分。