七星奖颁奖典礼上的一场关于食品安全的对话

9月19日,第二届中国食品健康七星奖颁奖典礼暨企业食品安全文化建设研讨会在上海环球金融中心盛大举行。来自食品行业的权威专家和企业共聚此次颁奖典礼,并就当前社会关心的问题展开了讨论。

世界中餐与中国文化

中国人胖不是洋快餐的错人类品尝美食有诸多理由,营养是很小的部分。随着生活水平的提高,中国的胖子越来越多,大家觉得中国人胖了是洋快餐的错。其实肯德基在中国不到2000家,可是看一下巴黎开设的中餐馆有3000家,在美国可能在3万到5万家中国餐馆。2009年福布斯杂志专门介绍了中国在美国餐馆的总数是超过任何连锁店加在一起的数目,这个数量还是很庞大的。