发展果园机械化 促进果业大发展——城固县发展果园机械化的调查与思考

随着以柑桔为主的果业生产快速发展和农机购置补贴项目的实施，果园机械化也得到迅猛发展。如何使果园机械化与果业发展紧密结合，以减轻果农劳动强度，增加经济收入，本文阐述了城同县果园机械化发展现状、存在问题，提出了对策建议。

红仁核桃多肽的制备工艺优化及降血脂功能研究

为对红仁核桃的精深加工及其保健功能提供参考,以红仁核桃分离蛋白为原料对其进行酶解制备红仁核桃多肽,采用单因素试验和正交试验优化酶解工艺条件,并经超滤分离得到3个组分的红仁核桃多肽,测定其多肽含量、胰脂肪酶抑制率和胆固醇胶束溶解度抑制率。以高血脂SD大鼠为模型,分别以活性最高的红仁核桃多肽的低、中、高剂量(200、400、800 mg/kg)饲喂大鼠28 d,测定大鼠体质量、脏器质量和血清指标,并进行组织切片观察。结果表明:红仁核桃多肽制备的最佳条件为酶解pH 9.0、底物质量分数4.0%、酶加入量(以反应体系总质量计)4.0%、酶解温度55℃,在此条件下水解度达到6.96%;分子质量小于3 kDa的组分活性最高;用红仁核桃多肽灌胃SD大鼠后能显著减缓大鼠体质量及肝脏、肾脏和附睾脂肪组织质量的增加(p<0.05),显著或极显著降低大鼠血清总胆固醇含量、甘油三酯含量、低密度脂蛋白胆固醇含量、动脉粥样硬化指数,升高高密度脂蛋白胆固醇含量(p<0.05,p<0.01);组织切片观察结果显示仁核桃多肽干预能抑制脂肪组织的生长和积累。红仁核桃分离蛋白酶解产物多肽具有较好的降血脂功能。

欧李多糖的制备、结构表征及免疫调节活性研究

欧李富含钙素,营养丰富,且具有免疫功能,研究欧李多糖的制备、结构及免疫调节活性,可为欧李深加工提供基础。本文以欧李为原料,采用水提醇沉法提取欧李多糖(Cerasus humilis polysaccharide,CHP),利用响应面法优化提取工艺。对提取的欧李多糖用DEAE-52纤维素层析柱、G-100葡聚糖凝胶柱纯化。用高效液相色谱、凝胶渗透色谱和红外光谱对欧李多糖结构表征,并测定欧李多糖的免疫调节活性。结果表明,欧李多糖最佳提取工艺条件为提取温度79℃,提取时间2 h,液料比16∶1(mL/g)。在此条件下,欧李干粉多糖得率为(32.18±0.08)%。纯化后欧李多糖主要有CHPP-1和CHPP-2两个组分,CHPP-1、CHPP-2中多糖含量分别为99.16%和99.33%。CHPP-1的单糖组成及摩尔占比为阿拉伯糖∶半乳糖醛酸∶葡萄糖=51.4∶20.29∶17.36,分子量为47.26 kDa。CHPP-2的单糖组成及摩尔占比为阿拉伯糖∶半乳糖醛酸∶葡萄糖=41.81∶28.24∶11.68,分子量为22.94 kDa。两个组分均为吡喃环型多糖。CHPP-2可显著增强巨噬细胞增殖活性,有效刺激细胞释放NO和TNF-α、IL-6及IFN-β。欧李多糖含量丰富,且具有较强的免疫调节活性。

花青苷的研究进展

花青苷类化合物广泛存在于自然界各种植物中,且对人体无毒副作用。本文以万方数据库和中国知网已发表的文章为基础,综述花青苷的化学组成及性质、分离纯化方法、药理活性和花青苷的应用等方面的研究,为进一步开发和利用花青苷资源提供依据。

基层农机推广发展现状与创新推广工作探究

随着我国农业经济的不断发展,如何进一步提高农业生产力成为摆在大众面前的重要课题,而农业机械作为提高农业生产力的关键部分,在促进我国农业生产力提高的过程中发挥积极的作用。对此,为确保农业生产的有序进行,进一步提升农业生产效率,本文将结合基层农机推广工作的现状以及存在的问题,探讨基层农机推广创新推广手段,便于提高农机推广工作的水平,激发促进我国农业不断发展的内在动力。

发展农机经济助推行业引擎

农机行业发展经济类服务起步晚发展快,紧逼着农机行业进入金融服务时代,如何利用经济领域发展优势,活跃农机租赁、报废农机享受补贴、农机"互联网+"等新兴发展态势,就我县发展实际进行了探讨。

高压微波即食腊肉新工艺研究

高压微波即食腊肉新工艺采用微波烹饪技术,保留腊肉制品中主要风味——酚类、羰基类、醇类、酯类和碳氢化合物含量,锁住腊肉原味特征。开发出一种适于微波烹饪的托盘架,在盘内底部设置储油槽,将油面与腊肉形成高度差,具有降低脂肪含量、油烟少、效率高的特点。本产品是对常规风味系列腊肉干的改良创新,以天然无添加、食用便捷、原味品质为特色,整个生产新工艺以满足营养健康为追求,具有广阔的市场前景。

基于履带式微耕机驱动的精量元胡播种机设计

基于履带式微耕机驱动的元胡播种机设计与实验是用模块化设计理念,以微耕机为驱动牵引,以双履带动力系统行走,安装筛选传送带、播种管、镇压轮等构件,通过仿形装置对播种深度进行准确调节,实现元胡高效精准播种。

农机事业发展存在问题及农机扶贫举措探讨

农业机械化能提高农业生产水平,帮助贫困地区脱贫致富。本文以城固县为例,对当前农机事业发展过程中存在问题进行分析,并就农机扶贫发展措施进行了探索。