阿克苏地区集约化奶牛场小肠结肠炎耶尔森菌污染情况调查

小肠结肠炎耶尔森菌为嗜冷菌,能够在低温、低氧的环境下生存,是一类食源性病原体,能够感染人及多种动物。本研究旨在了解新疆阿克苏地区部分集约化奶牛场小肠结肠炎耶尔森菌污染情况,在2022年期间采集阿克苏地区部分奶牛养殖场奶牛粪便、原料乳、饲草、采乳设备、环境样品,共计240份。采用形态学观察、生化鉴定、分子生物学的方法对小肠结肠炎耶尔森菌进行分离与鉴定。结果表明共分离出23株小肠结肠炎耶尔森菌,3个县市均分离出该菌,且分离率相近,均约为9%。本试验能为阿克苏地区部分集约化奶牛场小肠结肠炎耶尔森菌的防治、杀灭提供理论依据和参考价值。