不同专业《动物营养与饲料学》课程重点探讨

根据讲授《动物营养与饲料学》经验,结合各专业自身特点,从理论和实践教学两方面详细探讨了不同专业授课侧重点,希望对在制定教学大纲和授课时有所参考。

酵母菌发酵葡萄渣发酵效果研究

以葡萄渣为主要底物接种酵母菌进行发酵,酿酒酵母和饲料酵母的配比为2∶1,发酵时间为30 h。结果表明,发酵葡萄渣中粗蛋白、灰分、磷含量极显著(P<0.01)高于烘干葡萄渣,而水分、NDF和ADF极显著(P<0.01)低于烘干葡萄渣,钙含量显著(0.01≤P<0.05)高于烘干葡萄渣,二者粗脂肪含量差异不显著。葡萄渣经酵母菌发酵后,营养成分大幅度增加,纤维含量下降。

围栏封育对天山南坡中段草甸草原植物多样性和土壤理化性质的影响

为了探究长期围栏封育对天山南坡中段草甸草原植物多样性和土壤理化性质的影响,试验以新疆托木尔峰国家级自然保护区围封13年的山地草甸草原为研究对象,对围栏内外植被群落特征(植物物种及功能群重要值、植物群落多样性)和土壤理化性质(pH值、全氮、有机质、碱解氮、速效磷、速效钾)进行了对比分析。结果表明:围栏内外群落均处于稳定阶段;一、二年生植物和有毒有害植物在恢复演替过程中会减少,在放牧干扰下有增加的趋势;围栏内植物平均高度、优势种的平均高度较围栏外分别提高51.0%、58.8%;均匀度指数[Pielou指数(E)]、丰富度指数[Margalef指数(S)]、物种多样性指数[Shannon-Wiener指数(H′)、Simpson指数(D)]均表现为围栏内样地小于围栏外天然放牧草地。围栏内土壤pH值明显低于围栏外且都随土层加深而增大,而围栏内外不同深度土层中有机质、全氮、碱解氮含量都随土层加深而减少。在表层土壤(0~10 cm)中,围栏内有机质含量显著高于围栏外(P<0.05)。围栏内速效钾与E、S、H′、D均为负相关关系,其中与S、H′呈显著负相关关系(P<0.05),围栏外相关性不显著(P>0.05)。围栏外草地土壤中有机质、碱解氮与E均呈显著正相关关系(P<0.05),围栏内相关性不显著(P>0.05)。说明适度围栏封育有利于草地的自然恢复,围栏封育到一定年限后,围栏内植物群落结构和土壤理化性质在很大程度上不会随着围栏封育年限的延长而进一步改善。