发酵葡萄渣营养成分分析及饲用价值评估

为了探讨发酵葡萄渣作为饲料的优劣,试验以饲料酵母、酿酒酵母的混合菌种为发酵剂发酵葡萄糖渣,研究酵母菌发酵葡萄渣的营养价值。结果表明:经过酵母菌发酵的葡萄渣营养价值提高,粗蛋白含量为(21.62±0.60)%,中性洗涤纤维含量为(53.13±1.29)%,酸性洗涤纤维含量为(45.09±1.08)%,钙含量为(0.64±0.04)%,磷含量为(0.66±0.09)%。说明用酵母菌发酵葡萄糖渣可使其饲用价值得到改善。

乙酸钾对紫花苜蓿干燥速度和营养品质的影响

对刈割后初花期紫花苜蓿Medicago sativa分别喷洒不同质量分数乙酸钾(CK:0、C1:0.5%、C2:1%、C3:1.5%、C4:2%、C5:2.5%、C6:3%),测定其水分含量变化和干燥后粗蛋白(CP)、中性洗涤纤维(NDF)、酸性洗涤纤维(ADF)及能量(GE)含量的变化。结果表明:喷洒不同质量分数的乙酸钾可以提高紫花苜蓿的干燥速度,并改善其干草营养品质。除C6外,其余各处理组间紫花苜蓿的CP含量差异不显著(P>0.05),其中C2组CP含量最高(19.24%);C2组NDF含量(36.2%)显著低于其他各处理组(P<0.05);除C6外,其他各处理组的ADF含量显著的低于CK(P<0.05);CK处理GE含量显著的低于其余各处理(P<0.05),其中C2组GE含量最高(17 801.67 J/g)。综合考虑,7个处理组中以C2处理组的干燥效果最好,能有效地改善紫花苜蓿干草品质。

禾本科牧草种子生产技术研究

文章概述了国内外禾本科牧草种子生产现状、国外牧草种子生产地域性的形成和研究进展,通过对中国农业大学在禾本科牧草种子生产研究成果的介绍,阐明了国内禾本科牧草种子生产地域性理论的确立和种子生产技术的应用成果。要进行种子生产,应选择光照充足、干旱、日温差大、有灌溉条件的地方,并科学地施氮肥、适时适量灌溉、疏枝和残茬处理,才能获得高产。

雉鸡免疫器官组织学观察

雉鸡为环颈雉的简称,通常也叫作野鸡、山鸡等,是一种很有经济价值的禽,既可观赏,又可食用(李培合等,2005)。目前对雉鸡免疫器官的组织结构研究较少,为了探讨雉鸡脾脏、法氏囊、胸腺和盲肠扁桃体的结构特点,为雉鸡的科学饲养和繁育提供形态学依据,故而进行了本研究。

野生结缕草成熟胚愈伤组织诱导及再生体系的研究

以野生结缕草（Zoysia japonica）的成熟胚为外植体,通过胚性愈伤组织诱导进行植株再生。试验结果表明,不同的预处理方法对愈伤组织的诱导有较大的影响,经研钵研磨去除种子颖壳,30%NaOH浸泡1min,流水冲洗30 min处理的成熟胚在MS＋2,4-D（3 mg/L）＋6-BA（0.1 mg/L）为最佳,愈伤组织诱导率达82.67%。将愈伤组织在2,4-D（2 mg/L）和6-BA（0.2~0.5 mg/L）的继代培养基中继代1~2次,可明显改善愈伤组织状态,增加胚性愈伤数。筛选继代后的胚性愈伤组织置于分化培养基MS＋KT（1 mg/L）＋NAA（0.1 mg/L）中,分化率达86%。分化后的簇状植株移栽成活率达100%。

抑制表皮葡萄球菌生物膜形成的放线菌筛选及其活性研究

为筛选对表皮葡萄球菌(S.epidermidis)生物膜形成具有抑制作用的放线菌,本研究采用微量板半定量法检测了185株源自新疆南疆地区土壤中的放线菌对表皮葡萄球菌生物膜形成能力的影响。结果表明3株放线菌(TRM46200、41337和46814)的发酵液在不影响表皮葡萄球菌生长的条件下抑制其生物膜形成,并且主要在表皮葡萄球菌生物膜形成的初始黏附阶段发挥作用。本研究为开发利用新疆放线菌资源,以及寻找以抑制生物膜形成为靶点的新型抗生素提供实验依据。

不同培养基对放线菌TRM10325抑制群感效应活性的影响

检测不同培养基条件下,放线菌TRM10325发酵液抑制群感效应的活性,初步了解其活性稳定性,并为筛选最优发酵培养基提供实验依据。选取17种合成培养基、26种天然培养基发酵放线菌TRM10325,采用微孔板半定量法检测其对紫色素杆菌群感效应以及表皮葡萄球菌生物膜形成的抑制作用。不同配方的培养基对放线菌10325抑制群感效应活性的影响也不相同,其中Am6培养基抑制群感效应效果最佳。成分不同的培养基,明显影响微生物不同次级代谢产物的产生。同一微生物在不同培养基中发酵,其次生代谢产物的种类和含量变化很大。最终选定Am6培养基为最适发酵培养基。