黑果枸杞叶片甲醇提取物清除自由基活性的研究

目的测定黑果枸杞叶片甲醇提取物对DPPH自由基、羟自由基(.OH)和超氧阴离子自由基(O.-2)的清除能力。方法采用DPPH法、水杨酸法、邻苯三酚自氧化法分别测定黑果枸杞叶片甲醇提取物清除DPPH自由基、羟自由基和超氧自由基的能力。结果在实验条件下,黑果枸杞叶片甲醇提取物对超氧阴离子,羟自由基,DPPH自由基均有不同程度的抑制作用,最高清除活性分别达72.72%,54.90%,92.08%。结论黑果枸杞叶片甲醇提取物对DPPH.,.OH和O.2-自由基均具有较好的清除作用。