痛风患者,怎么“吃”?

说起痛风,您会想到什么?富贵病?吃出来的病?少吃荤,多吃素?的确,有很多科普作品都在宣传痛风患者的低嘌呤饮食,但还是有很多患者为“怎么吃”而头疼,部分患者甚至因为过度的饮食焦虑严重影响了生活质量。大约10年前,纪录片《舌尖上的中国》红遍大江南北。笔者的诊室里来了一名痛风患者,他眉头紧锁,说:“医生,你知道吗,自从得了这个病,我连《舌尖上的中国》都不敢看,那么多的美食,我只能看,不能吃,你知道对我而言是多大的煎熬吗?更让我难过的是,我已经基本都在吃素了,但是痛风也没好。这不,这两天又发了。”