大兴安岭大豆种植业发展现状与对策

大豆既是粮食作物,又是经济作物,也是工业原料。它是非常重要的植物蛋白资源和食用油资源,也是一种潜力大、功能全的作物,具有很高的研究开发价值,产业化前景广阔。我国的大豆一直处于缺口生产状态,随着我国农业生产发展和外贸创汇农业的发展,特别是我国人民膳食结构调整和蛋白资源开发,大豆的产销和供需矛盾将会越来越突出。

浅谈大豆外观品质对化学品质的影响

研究了大豆子粒大小、褐斑、紫斑和虫口等外观品质对其化学品质的影响。结果表明,蛋白质含量、脂肪含量和蛋白脂肪总含量均随子粒的增大而增加。各种病虫害使大豆子粒蛋白质含量增加,脂肪含量降低,而对蛋白脂肪总含量的影响因品种而异。

大豆根系研究现状与展望

文章从大豆根系演化、根系性状与养分吸收、根系与地上部的关系、根系与产量的关系等方面概括了大豆根系的研究现状,提出了未来深入研究的方向。