不同地理种源大别山山核桃坚果表型性状和脂肪酸组分分析

【目的】探明大别山山核桃天然种源的遗传变异。【方法】以9个地理种源的大别山山核桃为试材,对果实和坚果的11个表型性状和种仁脂肪酸组分及其变异进行分析。【结果】种源间11个表型性状均存在极显著性差异,变异系数3.23%~32.68%,其中果实鲜质量变异最大,鲜出子率次之,果径、出仁率、果形指数和果长相对稳定(CV【10%)。对11个表型性状间的相关性分析显示,性状间有18对达到显著性相关。种源间种仁脂肪总含量62.38%~67.18%,变异系数极小(CV=2.50%),但7种脂肪酸含量均存在极显著性差异。不饱和脂肪酸占脂肪酸总量的80.99%~93.09%,且变异系数较小(CV=4.74%)。脂肪酸中油酸含量最高,亚油酸次之,棕榈酸第三,存在'高油酸、高亚油酸、低棕榈酸'的优异种源。【结论】大别山山核桃天然种源坚果表型性状和脂肪酸组分遗传变异丰富,良种选育潜力大。

大别山山核桃新品种‘皖金2号’

大别山山核桃（Carya dabieshanensin M.C Liu Z.J.Li）具有果大、壳薄、出仁率和含油率高等特点,主要分布于大别山山区的安徽金寨县、霍山县,湖北罗田县和河南商城县,群体分化明显,遗传变异丰富.

大别山山核桃催芽影响因子研究

[目的]研究大别山山核桃催芽影响因子,探寻大别山山核桃最佳催芽方法。[方法]对比大别山山核桃种子增温催芽、蒲壳、无纺布及种源对发芽的影响。[结果]增温催芽方法使得大别山山核桃种子发芽提前到2月中旬,比常规播种发芽提前25 d以上,且增温能够提前激活大别山山核桃种子中与催芽相关的生物酶活性,但蒲壳中如二氢黄酮醇苷等部分抑制酶活性的化学物质的存在会有效减弱温度对于生物酶系统的活化效果,也会使增温催芽的效果减弱。采用无纺布处理的大别山山核桃种子出芽率以及后期芽苗生长发育情况明显优于未设置无纺布处理的对照组。[结论]增温催芽、不带蒲壳、设置无纺布处理能显著提高大别山山核桃发芽率及芽苗生长量,不同种源间苗生长量差异显著。

大别山山核桃新品种‘皖金2号’

‘皖金2号’是从大别山山核桃天然群体中选出的新品种,优质,丰产,抗逆性强。青果出籽率33.58%;坚果综合性状优良,单果质量6.50 g,出仁率55.66%;种仁含粗脂肪66.86%(其中不饱和脂肪酸占86.95%),粗蛋白5.65%,坚果品质优。适合在中国大别山山区大别山山核桃栽培区的山地栽培。