高致病性猪蓝耳病的防治技术

近年来,现代兽医技术得到了前所未有的发展,猪肉的需求市场不断地开拓,且消费者对检疫产品的品质也提出了更高地要求。虽然猪蓝耳病防治技术目前被动物医学相关的单位广泛采用,但仍存在一些应用问题,极大地影响了检测效果。根据猪蓝耳病防治技术的实际运用情况进行剖析,希望更好地为农业工作者提供新的思路。

对东莞市大岭山食品公司猪旋毛虫病的情况调查

笔者通过30d的时间，每天随机抽取150条来自东莞市大岭山食品公司的待宰生猪，通过临床症状判断、旋毛虫抗体金标检测条、显微镜检测等方法进行猪旋毛虫病调查。结果4500份样品均未检出猪旋毛虫病，日抽检数量约占日均屠宰量的30%。

沙门氏菌检测方法研究进展

沙门氏菌是一种重要的人畜共患病,建立一种快速而准确的检测方法一直是沙门氏菌检验研究的核心问题。笔者对沙门氏菌的检测进展进行了概述。

肠炎沙门氏菌感染与宿主的关系

肠炎沙门氏菌病是一种重要的人畜共患病,其危害性备受关注。笔者就感染该菌与宿主关系进行了分析,旨在提高对该病的认识,以便减少该病的发生,保障人畜健康。

沙门氏菌耐药性研究进展

沙门氏菌的耐药机制不是独立存在的,其耐药程度的高低是由2种或多种不同的耐药机制共同作用的结果,对沙门氏菌的耐药研究进展进行了概述。

广东省东莞地区农贸市场肉鸡屠宰过程中肠炎沙门氏菌污染情况调查

农贸市场简易宰杀的鸡胴体存在被肠炎沙门氏菌污染的风险,对消费者的健康构成威胁。为了监测广东省东莞市肉鸡在屠宰过程中被沙门氏菌污染的情况,在东莞市某镇随机抽取来自10个农贸市场经三鸟档主宰杀的100份鸡肉,对其进行了肠炎沙门氏菌检测,调查结果表明,该镇农贸市场宰杀的鸡胴体肠炎沙门氏菌检出率仅为1%,其肠炎沙门氏菌污染情况处于极低水平。

广东花生品种遗传多样性ISSR分析

【目的】为花生种质资源的保存、评价、利用以及杂交亲本的选择提供依据,提高花生育种效率。【方法】用CTAB法提取花生基因组DNA,利用ISSR分子标记分析35份花生材料的遗传多样性和亲缘关系。【结果】筛选的11个ISSR引物从35份材料中扩增出60条清晰条带,其中37条具有多态性,多态性比率为61.67%,种质间遗传相似系数变化范围为0.65～0.97,平均值为0.82。通过聚类分析,在35份材料中有33份材料可聚为一大类,而湛油26和湛油37独自聚为一类。【结论】广东省花生品种的遗传相似性较高,多态性不丰富,遗传基础极为狭窄,遗传改良后劲不足,高产优质、专用多抗品种的选育还需要引进优良外来亲本。

实时定量PCR试验设计原则及应用

笔者对实时定量PCR试验设计原则及其在医学、分子生物学、食品检测的应用上进行了概述。

禽流感病毒研究进展

依据禽流感病毒的致病特性、抗原蛋白特性和宿主细胞受体特点,笔者从分子水平上就禽流感病毒基因组、宿主特异性和致病性等方面进行了综述。

肠炎沙门氏菌感染及其检测方法研究进展

该文主要介绍了宿主对肠炎沙门氏菌(SE)的防御能力、SE感染与宿主细胞的关系、SE在禽类中多呈隐性感染的原因分析,并对当前SE检测方法的研究进展作了一综述。

整合子耐药机制研究进展

细菌对抗菌药物的耐药问题日趋严重,而且对这一问题的研究也成了目前的热点。整合子是细菌耐药机能的重要内容。对整合子耐药机制的研究进展进行了综述,并对其发展方向作了展望。

干扰素研究进展

干扰素具有抗病毒和抗肿瘤等功能,对一些疾病具有较好的治疗效果,已成为一个研究热点。笔者对干扰素的研究进展进行了概述。

摘小叶处理对“桂味”荔枝果实品质的影响

对“桂味”花带叶枝条坐果后进行摘小叶处理,测定果实的果穗质量、单果质量、种子质量、果皮质量、果实纵横侧径、果形指数、果肉厚度、果皮厚度、可食率、焦核率、果皮色差、可溶性固形物、维生素C、总糖、可滴定酸和糖酸比等指标,研究花带叶枝条摘除小叶对“桂味”荔枝果实品质的影响。结果表明,花带叶枝条进行摘小叶处理对提高果实可食率和维生素C含量有显著效果,其他方面指标影响不显著。

蕹菜溃疡病菌分子检测方法的建立及田间监测

【目的】蕹菜是我国南方重要的经济作物,近年来随着蕹菜种植面积不断扩大,由穿孔黄单胞菌(Xanthomonas perforans)引起的蕹菜溃疡病日趋严重,对生产造成了巨大损失。建立高效快捷的蕹菜溃疡病菌检测技术,可为有效防控病害奠定基础。【方法】采用普通PCR检测技术,针对蕹菜溃疡病菌X. perforans基因组中特有序列TC2-1_002562(编码噬菌体终止酶大亚基家族蛋白)和TC2-1_002580(编码噬菌体家族蛋白)设计两对特异性检测引物,在同一个PCR体系中达到了快速检测蕹菜溃疡病菌的目的。【结果】建立的PCR检测方法可操作性强,对蕹菜溃疡病菌具有良好的特异性。利用特异性引物对来自广东多个地区的蕹菜植株、土壤和水体进行病原菌分子检测,发现第一批样本仅在5份来自东莞的蕹菜叶片上检测到病原菌,第二批样本分别在土壤、水体和植株上检测到病原菌。【结论】所建立的PCR检测方法能快速检测穿孔黄单胞菌,可用于对蕹菜溃疡病的早期诊断。该病在东莞、深圳等地呈普遍发生态势,田间检测结果表明,病害发展迅速,留种蕹菜种苗或种子很可能是该病的初侵染源,种植环境的水、土壤也是病害循环的重要环节,这对于今后进一步研究病害循环规律、制定针对性防控策略具有重要意义。

农贸市场肉鸭屠宰过程中肠炎沙门氏菌污染的调查

近年来,肠炎沙门氏菌污染的禽产品问题已引起公共卫生界的高度重视。本文作者通过对来自东莞市某镇的10个农贸市场的200份经三鸟档主宰杀的肉鸭肉进行了肠炎沙门氏菌检测,旨在加强肉鸭在屠宰过程中的肠炎沙门氏菌污染的监测。结果显示,鸭肉中肠炎沙门氏菌污染阳性率为1%,表明某镇农贸市场宰杀的肉鸭胴体肠炎沙门氏菌检测率处于较底水平,但存在食品安全隐患。

我国重大动物疫情应急管理分析

近些年来,我国相继出台一系列重大疫情应急管理的法律法规,在各级地区建立了相应的应急管理组织,基于此,我国在应急管理机制方面已逐渐趋于完善。在此期间,我国在高致病性禽流感等多种疫情方面都有较为丰富的控制经验,相应的疫情应急管理水平也得到提升,受到世界各国的一致好评。但我国在重大动物疫情管理方面仍然还存在很多问题,文章针对我国重大动物疫情应急管理进行相关探讨。

南方梨区病虫害防治及梨园管理

通常来说,梨树的种植规模都相对较大,而在梨树种植期间一旦出现病虫害问题,将会给梨树种植的经济效益带来严重影响,因此需要相关梨农做好梨区的病虫害防治工作,同时还需要加强梨园管理,合理采取管理对策,从而保证梨树的健康生长,促进我国梨树种植行业的健康发展。文章针对南方梨区病虫害防治进行分析,介绍了南方梨区病虫害类型、影响因素以及防治措施,并提出具体的梨园管理对策,希望能够为相关工作人员带来一些参考和借鉴。

鸭免疫重组禽流感三价灭活苗后免疫效果评价

为掌握鸭免疫重组禽流感三价灭活疫苗后的免疫效果情况,在蛋鸭养殖场采集一次免疫三价灭活苗21d后的蛋鸭血清30份,采用血凝与血凝抑制试验进行抗体水平检测,结果为H5N2亚型禽流感r FJ56株免疫抗体合格为83.33%,H5N2亚型禽流感r SD57株免疫抗体合格为96.67%,H7N9亚型禽流感r GD76株免疫抗体合格为80.00%。结果表明该疫苗一次免疫后效果良好,能达到禽流感防治规范免疫合格率70%以上的要求。

提升屠宰场生猪检疫质量途径探析

猪肉进入市场前,需要进行屠宰场猪检疫工作.这是保证猪肉质量的一项重要工作,与动物疾病的预防密切相关.严格执行猪检疫标准和程序,保证生猪的质量,使生猪符合安全标准.屠宰猪前,必须仔细检查,检疫结果妥善处理,检疫资料记录标准化,以保证猪肉质量.

适宜休闲采摘的樱桃番茄品种引进试验

樱桃番茄是市民喜爱休闲采摘的主要蔬菜品种之一,为筛选适宜东莞地区休闲采摘农业发展的樱桃番茄品种,引进19个樱桃番茄品种进行比较试验,对各个品种的果形、果色、单果重、可溶性固形物含量、发病率、折合产量等进行调查分析。结果表明,综合品质、产量、抗性等因素,适宜东莞休闲采摘种植的樱桃番茄品种有战马、随珠、阳光海岸、粤农680、千禧。