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大豆低聚糖—功能性低聚糖
被引量：
16
1
作者
陈晓光
刘松岩
杨涵音
《大豆通报》
2000年第4期22-23,共2页
关键词
大豆低聚糖
理化特性
生理功能
制造工艺
下载PDF
职称材料
题名
大豆低聚糖—功能性低聚糖
被引量：
16
1
作者
陈晓光
刘松岩
杨涵音
机构
黑龙江天菊集团五常市
大庆市粤海晓雪啤酒有限公司
黑龙江省医药保健品进出口
公司
出处
《大豆通报》
2000年第4期22-23,共2页
关键词
大豆低聚糖
理化特性
生理功能
制造工艺
分类号
TS245.9 [轻工技术与工程—制糖工程]
TS214.2 [轻工技术与工程—粮食、油脂及植物蛋白工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
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1
大豆低聚糖—功能性低聚糖
陈晓光
刘松岩
杨涵音
《大豆通报》
2000
16
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