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大庆市售酱油调查与品质分析 被引量:1
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作者 周亚男 刘邵宇 +1 位作者 王长远 李志江 《食品工业》 北大核心 2017年第6期247-251,共5页
为了解市售酱油的价格、品牌、原料、等级和氨基酸态氮含量等信息,以大庆市某知名超市为例,分六次调查了2014年12月—2016年6月期间76个酱油样品的市场情况,以期用于指导市场销售和消费者购买。结果表明,经过两次市场调整,品牌酱油在市... 为了解市售酱油的价格、品牌、原料、等级和氨基酸态氮含量等信息,以大庆市某知名超市为例,分六次调查了2014年12月—2016年6月期间76个酱油样品的市场情况,以期用于指导市场销售和消费者购买。结果表明,经过两次市场调整,品牌酱油在市场上占有率逐渐增加,平均价格上涨超过1元,高档次酱油比例超过80%。酱油商标标注的非转基因蛋白原料比例上升至80%以上,成为酱油销售的卖点。配制酱油的市场占有率超过了90%以上,谷氨酸钠是酱油的重要辅料之一。但氨基酸态氮含量高低仍是酱油品质评价和消费者认可的重要指标。市售酱油价格、氨基酸态氮、生产原料和品牌等品质因素,既是酱油生产企业占有调味品市场的前提条件,也是决定消费者购买与否的评价内容,良好的品质和需求的平衡点是酱油市场可持续发展的根本。 展开更多
关键词 酱油 调查 氨基酸态氮 品质分析
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浅析基层医疗器械监管现状及对策 被引量:17
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作者 史静杰 白秀梅 +3 位作者 岳素雪 王娟 孟凡玲 朱军 《中国药事》 CAS 2009年第11期1053-1055,共3页
目的研究国内基层医疗器械监管现状,深入剖析医疗器械监管中存在的问题。方法提出改进基层医疗器械监管的建议和对策。结果与结论加强医疗器械上市后监管,开展不良事件监测和产品再评价,建立医疗器械召回制度,提高技术监督支撑能力,加... 目的研究国内基层医疗器械监管现状,深入剖析医疗器械监管中存在的问题。方法提出改进基层医疗器械监管的建议和对策。结果与结论加强医疗器械上市后监管,开展不良事件监测和产品再评价,建立医疗器械召回制度,提高技术监督支撑能力,加强医疗器械监管队伍建设,加快立法步伐,才能保证公众用械安全有效。 展开更多
关键词 医疗器械 监管 现状 对策
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大同区推进城乡一体化发展调查与思考
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作者 张建军 《大庆社会科学》 2016年第4期32-39,共8页
着眼缩小城乡差距,促进全市城乡统筹发展,就城乡一体化发展及面临的挑战、困难和机遇、优势进行分析,提出了相关指标体系、工作思路、目标任务、推进措施等。
关键词 城市乡村 一体化 统筹发展
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