无公害保护地油麦菜生产栽培技术

油麦菜，生菜的一个类型，莴苣属，1～2年生叶用莴苣。生长速度快，产量高，是均衡蔬菜供应、提高复种指数、增加单位面积产量、提高经济效益的优良蔬菜种类。油麦菜对环境适应性强，叶片含有乳状汁液（莴苣素），具有特殊气味，能驱避害虫，因此可以不施或少施农药，栽培上容易达到无公害以至绿色产品标准。速生栽培，生长期仅50～55天，（亩）产达4000千克。