云南三个地方猪种肌肉脂肪酸组成分析

为了分析不同地方品种猪肌肉脂肪酸含量差异,对云南3个地方猪种大河乌猪、撒坝猪和滇南小耳猪背最长肌脂肪酸含量进行了测定与分析。结果表明,滇南小耳猪和大河乌猪的饱和脂肪酸极显著高于撒坝猪(P<0.01),而撒坝猪的多不饱和脂肪酸极显著高于大河乌猪和滇南小耳猪(P<0.01),其中,撒坝猪单不饱和脂肪酸含量最高(50.58%),而滇南小耳猪的多不饱和脂肪酸含量最高(15.28%),表明云南地方猪种特别是滇南小耳猪肉质优良。本研究为云南地方猪种作为育种、杂优利用素材的推广以及遗传资源保护提供了肉质特性方面的基础资料。

通海县蛋鸡养殖场禽流感和新城疫血清学调查

为了调查通海县规模化蛋鸡养殖场禽流感和新城疫的流行情况,本试验结合养殖场的免疫情况,随机采集10个蛋鸡养殖场卵黄样品148份,采用血凝(HA)和血凝抑制(HI)实验进行抗体检测分析。结果显示:10个蛋鸡场中HY1和HHX蛋鸡场ND抗体平均值不合格,MGQ蛋鸡场H9抗体平均值不合格,H5-6抗体平均值全都合格,XJW、LHY、WY、QJY、YGL蛋鸡场H5-7抗体平均值不合格;新城疫抗体合格率为89.87%,禽流感H9、H5-6和H5-7亚型抗体合格率分别为91.98%、77.63%、42.19%,其新城疫抗体水平良好,禽流感H5-7亚型抗体整体水平偏低,其中,有少数样品H5-7亚型抗体效价偏高,怀疑以前有野毒感染过;新城疫和禽流感H9和H5-6抗体极差都≤5,其抗体水平较为均匀,而禽流感H5-7抗体极差相差大,QJY和YGL蛋鸡场的H5-7抗体极差为10。这些数据为通海县蛋鸡养殖场禽流感和新城疫的防控及免疫工作提供参考。

云南部分地区猪流行性腹泻病毒S基因克隆与序列分析

为了解云南省不同地区猪流行性腹泻病毒(Porcine Epidemic Diarrhea Virus,PEDV)S基因的核苷酸序列和氨基酸序列与疫苗毒株和早期分离株S基因的差异性,本实验分别从云南安宁、宣威、昆明、师宗、陆良、富民、临沧、曲靖8个地区采集疑似感染PEDV仔猪的小肠及粪便样品46份,采用RT-PCR方法进行PEDV S基因的扩增、测序分析。结果显示:云南安宁、宣威、临沧、富民的PEDV阳性率分别为83.33%、57.14%、100%、62.50%,46份样品中有21份样品为PEDV阳性,阳性检出率高达45.65%;将云南安宁、宣威、临沧、富民检测到的PEDV的S基因的核苷酸序列及推导的氨基酸序列与PEDV标准株CV777、韩国DR13株及其致弱株、国内早期的甘肃株、上海株、2010年至2012年的各地分离株进行比较分析,发现这次从云南检测到的PEDV毒株均为同一株毒株,此毒株与浙江株、黑龙江株、河南株、广东株、北京株、湖北株和福建株相似,与疫苗毒株和早期分离株的S基因相比发生了明显的变化。